Szerbhús, ahogy a családom szereti:)

kiskanál vegeta,izlésszerint petrezselyem, pirospaprika Körethez: 30 dkg paradicsom (érett) 30 dkg zöldpaprika (tölteni való) 15 dkg párolt rizs Végén: 2 pohár (4 dl)tejföl, esetleg reszelt sajt, vagy 2 egész tojás…

Vegetárius töltött cipó

Hozzávalók: (kb. 1 kilóhoz): a tésztához: 2 dkg friss vagy 1 csomag (7 g) szárított sütőélesztő, 25 dkg (4,7 dl) finomliszt, 10 dkg (1,5 dl) Graham-liszt, 12 dkg héjában főtt,…

Gombapörkölt salátával

…1 kiskanál olívaolaj 130 kcal Saláta: fél fej fejessaláta – 40 kcal friss metélőhagyma 1 kanál almecet vagy balzsamecet 1 kiskanál olívaolaj 130 kcal Elkészítés: A hagymát szépen megpároljuk a…

Sajtos croissant

Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 kiskanál só 5 dkg élesztő 1,5 dl tej 2 kiskanál cukor 1 dl olaj 1 nagy pohár tejföl (lehet kefir vagy joghurt is) 25 dkg

Szakállas pogácsa

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 kiskanál só, 30 dkg sütőmargarin, 1 1/4 pohár tejföl Krém: 1 pohár tejföl, 1 tojás sárgája, 1 mokkáskanál só, 1 kiskanál liszt. 6-7 dkg sajt…

Szezámos-mézes, bundás sült csirkemell.

Hozzávalók: 40 dkg. Csirkemell filé .- a páchoz: fél kiskanál só, fél mokkáskanál öröltbors, 1 kiskanál cukor,1-1 ek. olaj és fehérbor a bundájához: 1 kisebb tojás, 2 evőkanál olaj, 12…

Taco csipős mártással

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg kukoricaliszt 1 kiskanál só 30 dkg finomliszt 1 kiskanál oregano Sütéshez olaj Mártáshoz 2-3 rozmaring ágacska 1 evőkanál méz 1…

Finom gesztenyeszelet

…esszencia 4 evőkanál puha vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál tejszínhab 1/2 csésze liszt 1 kiskanál sütőpor 200 g étcsokoládé 1 evőkanál víz 1 kiskanál olaj Máz 1 tábla ét tortabevonó…

Tejfölös- sajtos rudak.

Hozzávalók: *A tetejére: 15 dkg reszelt sajt *A tésztához: 2 tojás 2 dl tejföl fél kiskanál jóféle pirospaprika fél kiskanál őrölt fekete bors,5 kiskanál só 60 dkg finomliszt 0,5 dl…

Francia lepény

…A krémhez 7 tojás felvert habja 30 dkg darált dió 6 tojássárgája 1 kiskanál sütőpor 30 dkg porcukor 1 kiskanál fahéj 1 vaníliás cukor pici rum 1 kiskanál liszt Elkészítés…