Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• A tésztához

  3 dkg élesztő (0,5 dl tejben felfuttatva)
  1 kávéskanál cukor
  1 tojássárgája
  30 dkg liszt
  25 dkg Rama

• A krémhez

  7 tojás felvert habja
  30 dkg darált dió
  6 tojássárgája
  1 kiskanál sütőpor
  30 dkg porcukor
  1 kiskanál fahéj
  1 vaníliás cukor
  pici rum
  1 kiskanál liszt

Elkészítés

Tészta:a Ramát, a lisztet, az élesztőt, a pici cukrot, sót, 1 tojássárgáját összegyúrjuk, és két cipót formálunk belőle, majd 15 percet állni hagyjuk. Addig elkészítjük a tölteléket. 6 tojássárgáját 30dkg porcukorral habosra keverünk, majd hozzáadjuk a fahéjat, a vaníliás cukrot, a rumot, a lisztet, a sütőport és a daráltdiót. Ha ezt összekevertük, akkor hozzáöntjük a tojáshabot. Ezután az egyik cipót kinyújtjuk és a tepsibe rakjuk, majd ráöntjük a tölteléket és a másik kinyújtott cipót a tetejére rakjuk. Tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk, diódarabokat szórunk rá, és készre sütjük.

gyermekkel is készíthető