Burgonya ganca
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 10 dkg ráma, 5 dkg sajt, 1 fej vöröshagyma, pirospaprika, só Elkészítés: A burgonyát sós vízben puhára főzöm,és áttöröm. 10 deka ráma margarinnal simára keverem,5 dkg…
40 éves a ráma
Baba rolett
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 20 dkg cukor 20 dkg Rama 1 tojássárgája 1 vanília 5 kanál liszt 1 doboz babapiskóta 1/2 dl rum…
Baba szelet
…A babapiskótára a krém másik fele, s újra a babapiskóta, végül egy ostyalap. Erre az ostyára rátesszük a 6 tojásfehérje, és 30 dkg porcukor gőzön felvert habját. Végül erre a…
Tojásos csörögefánk.
…kevés cukorral keverjük össze,a Rama-t olvasszuk fel.Az élesztőt öntsük a liszt közepébe, szórjunk rá kevéske lisztet és hagyjuk megkelni.Rakjuk közé a többi hozzávalót-cukor,tojássárgája,csipetnyi só-,és gyúrjunk egy lágy tésztát,egy órát pihentessük,majd…
Rétestorta
…dkg tehéntúró 3 db tojássárgája 80 dkg alma 5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Az almát meghámozzuk félbehasítva kicsumázzuk, húsát felszeleteljük. Az olvasztott margarinra dobjuk, kis lángon 10-12 percig pároljuk, közben…
Mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1 tojás 15 dkg porcukor 5 dkg Rama 1 kanál méz 5 kanál tej 1 teáskanál szódabikarbóna 40 dkg…
Mogyorós kalács
…Elkészítés A lisztbe beleöntjük a túrót és a tojást, rászórjuk a cukrot, a folyékony Ramát és a mandulákat is hozzáadjuk. Gyorsan összedolgozzuk és 1 cm vastag téglalap alakúra nyújtjuk. A…
Fenséges kalács
…a tojások sárgáját és a cukrot habosra keverjük. A liszthez adjuk a felfuttatott élesztőt, a tejet, a sót, a rumot, a reszelt citromhéjat, a cukorral kikevert tojássárgákat és bedagasztjuk a…
Darált húsos pite (pie)
…előbbit finomra vágjuk, az utóbbit lereszeljük. Az olajat kissé megforrósítjuk, a hagymát megfuttatjuk rajta. Először a húst adjuk hozzá, kevergetve fehéredésig pirítjuk, majd belerakjuk a répát is. Pár percig együtt…
Vaníliakrémes szilvás kocka
…sütőbe tesszük és kb.25-30percig sütjük. A krémhez a pudingporból a tejjel és a cukorral sűsű krémet készítünk és hagyjuk, hogy kihűljön. A puha vajat először a porcukorral habosra keverjük. A…