Túrós-banános Charlotte torta

…3 banán 50 dkg mascarpone 25 dkg porcukor 25 dkg zsírszegény túró Elkészítés A piskótát a szokásos módon elkészítjük, és még melegen nedves konyharuha segítségével föltekerjük. A krémhez a mascarponet…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 adag feketekávé fél dl mandulás likőr 50 dkg mascarpone 3 tojás 2 csomag babapiskóta…

Szicíliai tiramisu

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 5 tojássárga 3 tojásfehérje 8 evőkanál cukor 50 dkg mascarpone

Mokka- rolád

…és díszítéshez 15 dkg tejföl 25 dkg mascarpone 3 kanál instant kávépor 2 kanál kakaó 10 dkg cukor 300 ml tejszín csokidrazsé Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat…

Mogyorókrémes sütemény

dkg mascarpone Elkészítés 17,5 dkg csokit a kávéban gőz fölött megolvasztunk. 5 tojásfehérjét keményre felverünk. 1/2 bögre cukrot a tojássárgával kikeverjük, beletesszük a 2 ek lisztet, és utána a csokit…

Máktorta vaníliás mascarponéval

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:25 perc Krém 1 vaníliarúd 50 dkg mascarpone 10 dkg méz 3 dl tejszín 2 tojás 2 ek. liszt 15 dkg cukor…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 6 adag erős feketekávé 50 dkg mascarpone 3 tojás 2 csomag babapiskóta 2-3…

Sajtos cseresznyetorta

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg darált keksz 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 db citrom 50 dkg mascarpone krémsajt 20 dkg kristálycukor…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g mascarpone 2 egész tojás 2 evőkanál cukor 1/4 l hideg, erős feketekávé 1/4 l tej 1 csomag vaníliás cukor 1…

Tiramisu

…egy tál aljára, meglocsoljuk a mascarponés krémmel és jöhet a következő réteg, ezt is meglocsoljuk, végül ezt a réteget megszórjuk kakaóporral. Egy éjszakára hűtőbe tesszük és másnap szétfolyás nélkül szeletelhetjük….