Baba torta

dkg porcukor fél liter tej 30 dk darált dióbél 4 halmozott evőkanál liszt 10 dkg marcipán Elkészítés Kerek piskóta: 4 tojássárgáját kikeverjük 30 dkg cukorral, 10 evőkanál vizet kanalanként belekeverünk….

BRNOI csavart torta

…darált mogyoró 2. tészta 8 tojás 20 dkg porcukor kevés citromhéj 14 dkg rétesliszt Töltelék 4 tojás 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 3 dkg kakaópor Csokimáz 2 dkg vaj…

Meggyes-mákos sajttorta

Hozzávalók: 25 dkg liszt 30 dkg vaj 28,5 dkg cukor csipet só 1 tojássárgája 20 dkg darált mák 1 dl tej 2 egész tojás 50 dkg túró vagy krémsajt 1…

Pisztáciatorta ananásszal

Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A linzertésztához: 5 dkg étkezési keményítő 10 dkg liszt 5 dkg cukor 1 tojássárgája 7,5 dkg sütőmargarin A piskótatésztához: 7,5 dkg pisztácia 4 tojás 16 dkg

Az én karácsonyi beiglim

…tej csipetnyi só 2 tojássárgája A diótöltelékhez 25 dkg porcukor 30 dkg darált dió 1 és fél reszelt alma 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt 5 dkg mazsola 5 dkg sárgabarcklekvár…

Húsvéti torta

Hozzávalók: A tésztához: 2 egész tojás 20 dkg kristálycukor 6 dkg vaj 3 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor 2,5 dl tej 30 dkg darás liszt Az egyik töltelékhez: 7,5 dl…

Palermói szelet

…20 dkg dió 10 dkg cukor 35 dkg cukor Elkészítés A 4 tojássárgából, 15 dkg cukorból, 12,5 dkg vajból vagy sütőmargarinból, 1 sütőporból, 35 dkg lisztből, szükség szerinti tejből tésztát…

Vasvári krémes tekercs

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 12 dkg porcukor 12 dkg liszt 1-3 dkg vaj 2 dkg liszt a kiknéshez A krémhez: 2 dl tej 10 dkg porcukor 10 dkg kakaó…

Eszterházi torta

dkg darált dió 42 dkg cukor 10 db tojásfehérje 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 cl konyak Elkészítés 10 db tojásfehérjét habbá verünk, hozzáadunk a habverés végén 30 dkg cukrot…

Pudingszelet

Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg sütőmargarin 50 dkg cukor 1 evőkanál méz 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt 5 dl tej 4 dkg kakaó 3 evőkanál forró víz Elkészítés: A…