Ananász tortácskák

…3 evőkanál ananászlével ízesítjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, majd alacsony hőfokon feloldjuk, és a joghurtba vegyítjük. A hideg tejszínt kemény habbá verjük. Az ananász harmadát felaprítjuk, és a tejszínhabbal…

Pozsonyi kifli

…kk.őrölt szegfűszeg,1 tojássárgája a kenéshez,1 kk.olaj. Elkészítés: 1 dl langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt,felfuttatjuk.A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal,hozzáadjuk a t.sárgáját,1 cs.sót,a reszelt citromhéjat,az élesztős tejet és a…

Tojással sült foszlós húsvéti kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 kemény tojás 1 mk. só 80 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 g porcukor 2 tojássárgája 3,5 dl tej 30…

Kaszinótojás franciasalátával

…tartármártás elkészítése: összekeverünk 4 dl tejfölt, 1 dl majonézt, 1 teáskanál mustárt, egy csipet sót és cukrot. Utólag sózzuk, borsozzuk – ízlés szerint. 2.) A franciasaláta elkészítése: Forró sós vízben…

Misoshirú /Japán/

Hozzávalók: 6 személyre: 1,5 L csirke vagy hal alaplé 18 gyöngyhagyma 1 julienne-re szeletelt póréhagyma 1 kockára vágott fehérrépa 500 ml bambuszrügyek 250 ml kockára vágott kemény szójatúró (tofu) 170…

Limos-citromos mascarponés csiga torta

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 500 g mascarpone 2 dl tejszínhab 2 db lime 2 db citrom 3 cs vaníliás cukor 5 ek. cukor piskótalap…

Liszt nélküli vaníliás túrótorta

Hozzávalók: • 500 g zsíros tehéntúró • 1 csomag vaníliaízű pudingpor • 175 g tejföl • 120 g cukor • 2 csomag vaníliás cukor • 4 tojás • 1 deci…

Túrós-tejszínes szelet

…mk szódabikarbóna Töltelék 50 dkg túró 3 ek cukor 2 cs vaníliás cukor 1 1/2 ek tejföl 500 ml tejszín 1 cs habfixáló Tetejére 30 dkg étcsokis bevonó Elkészítés A…

Kivikrémes torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 g baracklekvár 10 g zselatin 100 g porcukor 250 ml habtejszín 500 ml tejföl 1,5 csomag kerek babapiskóta 6 db kivi…

Szilvás lepény

…só 5 tojás 500 gr magvaváló szilva 2 evőkanál rum fahéjas porcukor a szóráshoz Elkészítés A szilvát felvágjuk, kimagozzuk. Egy 20 x 30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük…