Sangria egyszerűen
Hozzávalók: 1 liter rostos narancslé 1 liter testes vörösbor 2 narancs jégkockák Elkészítés: A narancslevet a borral nagy, mély, kerek üvegtálban összekeverjük. A jól megmosott narancsok sárga héját kisujjnyi szélesen…
500ml hány liter
Csalamádé 5
…mustármag, ízlés szerint. 80 dkg cukor 20 dkg só 1,2 liter 10 %-os ecet (ha valaki édesebben szereti, tegyen csak 1 liter ecetet) 4 kávéskanál citromsó 3 csapott kévéskanál borkénpor…
Bowle
Hozzávalók: 50 dkg gyümölcs, 15 dkg porcukor, 15 cl Triple – sec, 5 cl Brandy, 2 liter fehérbor, 1 üveg pezsgő, 1 liter szikvíz Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. A receptet…
Kókuszos hamisan
…csomag sütőpor 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg liszt 25 dkg porcukor 6 tojásfehérje Elkészítés Jó kemény habbá verük a 6 tojásfehérjét a porcukorral, majd finoman belekeverjük, a liszttel elkevert sütőport…
Nagymama Fekete-erdő tortája
…tejszínhez: 1 liter hűtött habtejszín 3 teáskanál cukor 3 csomag habfixáló Elkészítés: Piskóta tészta: A tojásfehérjét habnak felverjük, ha kemény, a cukrot belekeverjük, tovább verjük, míg újra kemény lesz. Hozzáadjuk…
Hólabda
…2 evőkanál kakaóval, 9 evőkanál forró vízzel gőz fölött habosra keverünk. Adunk hozzá 20 dkg lisztet, a 6 tojás kemény habját, és 1 csomag sütőport. Nagyméretű kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett…
Mézes francia krémes
…a cukrot, a vaníliacukrot. Ha kicsit hűlt, habverővel belekeverjük a margarint. Egyik lapra rákenjük a krémet, erre a felvert habot, majd a második lapot. A tészta tetejére csokibevonót is rakhatunk….
Fahéjas-almás kifli
Hozzávalók: 1 db baguette vagy bármilyen kifli néhány alma porcukor fahéj fél liter tej 1 zacskó vaníliás pudingpor Elkészítés: Általában maradék kifliből, vagyis már egy kicsit száradt kifliből készítem, de…
Bodzás üdítőital
Hozzávalók: 10 liter vízhez: 3 tenyérnyi friss, vagy 6 szárított virág 1 kg cukor 1 citrom 1,5 evőkanál citromsav Elkészítés: A hozzávalókat egy 12 literes fazékba tesszük, felengedjük 10 liter…
Kakaós fonott kalács
…zsírt vagy sütőmargarint, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, és összegyúrjuk lágy tésztává. Esetleg lisztet lehet hozzátenni, ha túl lágy. 6 cipót készítünk. Kinyújtjuk vékonyra, megkenjük a kakaós krémmel, és feltekerjük. Ha…