…a vajon (vagy margarinon) fehéredésig sütjük gyakori kevergetés mellett. Ha kifehéredett a hús, felöntjük egy kevés vízzel, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az őrölt szerecsendiót, és félpuhára pároljuk. Ezután hozzáadjuk a kukoricát,…
…220 g cukor 4 db tojás tej Elkészítés Keverjük össze a kakaót, a cappuccinoport, a fahéjat, a sütőport és a lisztet. A tojássárgákat, a cukrot és a vajat vagy sütőmargarint…
Hozzávalók: 60 dkg stefánia, 1 citrom, 1 evõkanál kristálycukor, 4 evõkanál olaj, 1 késhegynyi õrölt koriandermag, só és õrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés: A marhahúst felszeletelem, kissé kiveregetem. Az…
…A szezámmagokat serpenyőben zsiradék hozzáadása nélkül aranysárgára pirítjuk. A tejszínt, cukrot, vajat és lisztet tálba tesszük és gyakori kevergetés mellett felforraljuk. A szezám-, tök- és napraforgómagot és az aromát hozzáadjuk…
…babérlevél, csipetnyi cukor, őrölt szerecsendió, szegfűbors és gyömbér, 1 kiskanál majoránna, só. Elkészítés: A csülköt bőröstül 1,5 centis kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, fölaprítjuk és az olajon a hússal együtt…
…lehet) Elkészítés: Az olajon a nagyon apróra vágott fokhagymát kicsit megdinszteljük, és rögtön hozzátesszük a szintén nagyon apróra vágott párizsit és szalámit. Pici vizet öntünk alá, hogy nehogy hirtelen lesüljön….
…töltjük, és kis lángon, gyakori keverés közben annyi ideig fõzzük, hogy a lé felére befõjön. A sûrû gyümölcslevet összekeverjük a rummal, és jól záródó edénybe tesszük. A hûtõszekrényben sokáig eláll,…
…az olajat, ha forró, beletesszük a fokhagymát, és 2-3 perc alatt folyamatos keverés mellett megfonnyasztjuk. Ebbe tesszük a 3 evőkanál lisztet, és az egészet gyakori keverés mellett aranysárgára pirítjuk 3-4…
…vízben feltesszük és gyakori kevergetés mellett megfőzük. – apró kockákra vágjuk a cukkinit és a sárgarépát. – Olajat forrósítunk és egy kicsit – wokban – megpirítjuk a zölségeket. – Miután…
…Ezt a káposztát töltjük a húsba. A végét eltűzzük, sózzuk, és tepsibe tesszük. Olajat és vizet öntünk alá. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Betesszük a húst, és 70-80 percig sütjük,…