Juliska sütije
…mandulát. A tészta tetejére simítjuk először a kakaós habot, utána pedig a mandulás habot. A tetejét reszelt csokival díszítjük. Tippek Mandula helyett én dió is szoktam használni, úgyis nagyon finom….
Bebe csoki tort
Halálos csokitorta
…kakaóporral, hogy ezzel is erősítsük a torta csokis ízét. A mandulát száraz serpenyőben mérsékelt lángon kevergetve illatosra pirítjuk, és ha kihűlt, durvára daráljuk. Az étcsokit apróra törjük, és a margarinnal…
Csokis muffin
…dkg kakaópor 10 dkg étcsokoládé vagy tortabevonó Elkészítés A lisztet keverjük össze a sütőporral és a kakaóporral. Ezután a vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük, majd…
Csípős lencseleves szilveszter utáni gyomorbántalomra
Hozzávalók: 15 dkg lencse 10 dkg szalonna 1 fej hagyma zsír vagy olaj 4-5 dkg liszt csípős paprika ízlés szerint (legjobb a szárított) 2 gerezd fokhagyma 2 húsleveskocka 1 babérlevél…
Csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 vanília 1 sütőpor 3 dcl tej 1,5 dcl olaj 3 dcl kristálycukor 6 dcl rétesliszt 2 tojás 10-15 dkg tört csoki…
Sonkás csirke
Hozzávalók: Hozzávaló: 1,5 kg csirkehús finomliszt 3 evőkanál olaj 35 dkg főtt, füstölt hús 1 fej reszelt vöröshagyma 1 evőkanál paradicsompüré 2 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt só 1…
Avokádós-teljeskiőrlésű tésztasaláta
Hozzávalók: 30 dkg teljeski.tészta 2 avokádó 1 citrom leve 2 narancs 25 dkg mozarella 20 dkg kínai káposzta Az öntethez: fél dl víz 2 ek. balzsamecet só frissen őrölt bors…
Meggyital
Hozzávalók: 50 dkg meggy 1,5 liter forró víz 15 dkg cukor 1 üveg ásványvíz citromkarika konyak Elkészítés: A kimagozott meggyhez adunk pár szem tört meggymagot. A vízzel egészen lassan forraljuk…
Máj egészben
Hozzávalók: 1 1/2 kg sertésmáj 2 evőkanál ételízesítő 1 1/2 evőkanál só 1/2 kávéskanál babérlevélpor 1/2 kávéskanál majoranna 6 gerezd zúzott fokhogyma Elkészítés: A májat este a hozzávalókkal egészben fűszerezzük,…
Kuglóf csokidarabokkal
…1 sütőpor 1/8 l tej 10 dkg csoki csipet só Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukrokkal és a csipet sóval habosra keverjük, majd beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet a…