Hideg uborkaleves III.
Hozzávalók: 2-3 evőkanál liszt vagy ételkeményítő 4-5 db kovászos uborka 2-3 db friss uborka 3-4 dl uborkalé 2 dl tejföl vagy joghurt vagy aludttej, ízlés szerint 1 evőkanál mazsola kapor…
Bebe csoki tort
Ulmi torta
…étkezési keményítővel, tejföllel és a reszelt mandulával sűrűre főzzük. Lehűtjük és megtöltjök vele a tortát. Bekenjük a tortát a porcukorban elkevert citromlével, vagy a gőz fölött olvasztott tortabevonóval. A pisztáciával…
Kakaós reszelt sütemény
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg Ráma, 25 dkg porcukor, 4 tojássárga, 1/2 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál kakópor, 45 dkg túró (ízlés szerint több is lehet),…
Csokis kiflifelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc 3 evőkanál baracklekvár 7 db kifli 4 dl tej 3 dkg margarin 3 dl tejszín 10 dkg cukor 2 tojás 2…
Diós-narancsos csuka
Hozzávalók: 1 kg tisztított csuka 1 narancs reszelt héja 1 narancs leve (ha kisebb a narancs, akkor lehet fél naranccsal több) 15 dkg dió (darálva vagy közepesen durvára törve) 1…
Falusi csirke birsalmával
Hozzávalók: l egész, tisztított csirke belsőségek nélkül, 3 evőkanál étolaj, 2 -3 dl. csirkehúsleves, só, 2 dl. száraz fehér bor, 4 db. közepes nagyságú birsalma, 8-10 szem szegfűszeg, 1 evőkanál…
Green Dragon
Hozzávalók: 6 cl gin, 3 cl zöld Creme de Menthe, 1,5 cl Kümmel (köménylikőr), 1,5 cl citromlé Elkészítés: Az alapanyagokat összerázzuk, és a tört jéggel félig megtöltött pohárba öntjük. A…
Kekszes muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 bögre apróra tört csokis keksz 3 tojásfehérje 2 tk. vanília aroma 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 bögre tej 1 és…
Káposztás csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 50 dkg savanyú káposzta só bors bacon mozzarella 1 db tojás 2 dl joghurt 2 dl tejföl bazsalikom Elkészítés: A csirkecombokat bőrüktől megtisztítva előző este borsozunk,…
Greek buck
Hozzávalók: 8 cl Metaxa 3 cl citromlé 1 kiskanál Ouzo Elkészítés: Shakerben megkeverjük az italokat. Tört jéggel félig töltött pohárba öntjük és Ginger Aleval feltöltjük. A receptet beküldte: TyBoR…