Körtés sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 1 tasak csokoládés tortabevonókrém 1 tasak durvára tört pisztácia Krém 2 ek cukor 2 db vanília puding 7,5 dl…

Brandy Julep

Hozzávalók: 5 cl brandy 1 kávéskanál cukor koktélcseresznye néhány szál friss fodormenta tört jég Elkészítés: Hat-hét szál fodormenta leveléből kevés vízzel kinyomkodjuk az aromát, a leveleket eltávolítjuk. Karcsú borospohárban a…

Őszi-téli vitaminsaláta

Hozzávalók: 6 dkg sárgarépa 4 dkg cékla 2 dkg petrezselyemgyökér 1 csokor petrezselyem 4 dkg vöröshagyma 3 dkg alma 3 dkg szeletelt fehérkáposzta 1 dkg torma 5 dkg durvára tört…

Rigó Jancsi muffin

…nyomjuk a krémet. A csokimázhoz vízgőz felett összeolvasztjuk a darabokra tört csokit és a vajat vagy sütőmargarint, kicsit hűlni hagyjuk, majd belemártogatjuk a “muffin tetőket”. Nincs más hátra, mint a…

Rigó Jancsi muffin

…16 perc alatt megsütjük (tűpróba). A kihűlt muffinok tetejét 1,5-2 cm vastagan levágjuk. A hűtőhideg csokis tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük. Habzsákból a lefejezett muffinokra nyomjuk a krémet. A csokimázhoz…

Brandy Cobbler

Hozzávalók: 5 cl brandy 3 csepp Maraschino 3 csepp Triple Sec 3 csepp cseresznyepálinka gyümölcs tört jég Elkészítés: A shakerben jól összerázott hozzávalókat kétharmad részig apróra tört jéggel töltött, alul…

Citromos piskóta aszalt gyümölccsel, forró Nutella-öntettel

Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 6 tojás 12 dkg kristálycukor 12 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál olvasztott vaj fél marék tört dióbél 10 dkg aszalt gyümölcs 2 citrom…

Csokis süti

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 1 csomag vanillin cukor 3 evőkanál olaj 3 evőkanál tej 1…

Icebreaker

Hozzávalók: -Tört jég -2 rész tequila -1 öntet Triple Sec vagy Cointreau -1 öntet grenadine -2 rész grapefruitlé Elkészítés: Tegyünk egy pohárnyi tört jeget a turmixba. Töltsük hozzá a tequilát,…

Tiroli meggyes rétes

Hozzávalók: 50 dkg (1 doboz) mirelit leveles-vajas tészta 1 kg meggy 2-3 evőkanál liszt 1 tojás 1 teáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál tört szegfűszeg ízlés szerint cukor 10-15 dkg tört…