Kekszes-túrós szelet

…a maradék cukros, darált keksz. A tojásokat a tejjel habosra keverjük, a tetejére öntjük, és a maradék olvasztott margarinnal meglocsoljuk. Forró sütőben kezdjük sütni, néhány perc után a lángot közepesre…

Piskótagúla

…szemet félreteszünk a díszítéshez. A tejfölt vaníliás porcukorral, citromlével ízesítjük, és addig kevergetjük, míg a cukor elolvad. A gesztenyemasszát krumplinyomóval áttörjük, és a kétharmadát a cukros tejfölhöz keverjük. A piskótalapot…

Gesztenyepuding, ahogy Anyukám csinálta

…gesztenyéket meghámozzuk, majd a cukros tejben sűrű péppé főzzük. Átpaszírozzuk és hozzáadjuk a tojássárgákat és a kanál lisztet. Végül a tojások kemény habját és a mazsolát is óvatosan a masszához…

Kakaós túrótorta

…kevés cukorral sűrű tejbedarát főzünk, majd lehűtjük. A túrót áttörjük a vaníliás cukorral, és belereszeljük a citrom héját. A kihűlt darát a cukros margarinhoz adjuk, jól kikeverjük, majd következik az…

Mákvirág kalács

…1 dl cukros-langyos tejben. Mindent hozzáadva közepesen lágy tésztát készítünk. Jól kidagasztjuk, liszttel meghintjük, letakarjuk, majd meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Mikor megkelt, lisztezett lapon, kb. 30×40 lappá nyújtjuk. Meglocsoljuk az…

Habos, ribizlis szelet

…kikent tepsibe öntjük, majd a ribizlit a tetejére tesszük. Közben a cukrot a porcukorral és az ételkeményítővel elkeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a cukros egyveleget a verés közben…

Macskaszem IV.

…betöltjük. A feltekert tésztát cukros tejföllel megkenjük, és 180 fokon megsütjük. Ügyeljünk arra, hogy ne szárítsuk ki. Ha kihűlt, 1,5 cm szeletekre vágjuk. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!…

Fonott kalács

cukros tejben felfuttatom. A tejet meglangyosítom, és először nagyon megcukrozom, majd nagyon megsózom. Ezután összeállítom a hozzávalókat és kidagasztom. Ha megkelt, megfonom és még egy kicsit pihentetem. Kétszer átkenem tojással…

Tejfölös túrókocka

…amelybe óvatosan beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, és a cukros tojássárgáját. Papírral bélelt nagy, szögletes sütőlemezre felkenjük a masszát, és forró sütőben 10 perc alatt megsütjük. A megsült…

Fagyival töltött palacsinta

…külön kikennei minden egyes előtt), így cukrosok is ehetnek belőle egyet édesség gyanánt. Kicsit kevesebb fagyit, kevesebb tejszínhabot használok. Inzulinos cukros vagyok, még soha nem emelte meg az értékeimet. Elkészítési…