Tatár bifsztek II.
…kivonat Elkészítés: Tisztítsuk meg a marhahúst, vágjuk kis kockákra, és tegyük mélyebb tálba. Sózzuk, borsozzuk meg, ízesítsük ketchuppal, mustárral, majd dolgozzuk össze az olajjal. Az egész húsmennyiséget fedje az olaj!…
DOLGOZ/u00d3
Csokoládés
…szitáljuk egy tálba, a közepébe nyomjunk mélyedést, és morzsoljuk bele az élesztőt, öntsük rá a tejet. Az egészet lazán gyúrjuk össze, és kelesszük meleg helyen kb. 20 percig. Dolgozzuk bele…
Torta lúdláb módra
…láthatóan kezd elválni. Közben a meggybefőttet lecsöpögtetjük. A krémhez a tejet a pudingporral és a cukorral simára dolgozzuk, közepes lángon, kevergetve fölforraljuk. 1-2 percig főzzük, épp amíg kellően besűrűsödik, ezután…
Szőlőtorta piros szőlőből
…szőlő a tészta sütéséhez szárazbab A tésztához 1 dl víz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin csipetnyi só 20 dkg liszt Elkészítés A sóval összekevert, átszitált lisztbe dolgozzuk a kis darabokra…
Békésszentandrási mézeskalács
…tedd a tojásokat, a porcukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a szalakálét. Turmixgéppel jól dolgozd össze, majd öntsd bele a langyos mézbe. Újból dolgozd össze. Gyúrjál bele kézzel 70 dkg…
EPRES SAJTTORTÁCSKÁK
…ossza el a formák alján és oldalain. ● Tegye a formát a hűtőszekrénybe, amíg előkészíti a többi alapanyagot. ● Dolgozza össze a krémsajtot a cukorral és a reszelt citromhéjjal, addig…
Teasütemény
…a margarint és a vaníliát. Tojásokat egyenként adjuk hozzzá a masszához és az egészet dolgozzuk simává. Másik tálba szitáljuk belea lisztet, szórjuk bele a borkősavat, a sót és a szódabikarbónát….
Citromos tiramisu
…citrom levét, a citromlikőrt és az instant kávéport, majd dolgozzuk össze, és hagyjuk kihűlni. A marscarpone sajtot dolgozzuk össze a túróval, a tejföllel és vaníliás cukorral, aztán adjuk hozzá a…
Háromszínű tészta
…egy kis kanál so.. Elkészítés: A lisztet a margarinnal,a tojás fehérjével,cukorral,tejföllel és a szodaporral vagy a sütöporral össze dolgozzuk,,mikor kész a masszát 3 részre osszuk,,,két részbe bele dolgozzuk a kakaot…
Mediterrán banános kenyér (kebla)
…dolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojásokat. A réteslisztet átszitáljuk az élesztővel és csipetnyi sóval, majd hozzáadjuk a teljes kiőrlésű lisztet, és az egészet a vajas masszához szórjuk. Végül hozzákeverjük a banánokat…