Hozzávalók

• elkészítés:20 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 3 evőkanál zselatinpor
  170 g kristálycukor
  1 teáskanál reszelt citromhéj
  500 g krémsajt
  150 g olvasztott fehércsokoládé
  70 g földiepervelő
  170 g csokoládés keksz
  2,5 friss tejszín
  85 g Rama Sütőmargarin

Elkészítés

Béleljen ki sütőpapírral egy 12 darabos muffin formát. ● Gyúrja össze az apróra tört csokoládés kekszet a puha margarinkrémmel, és ossza el a formák alján és oldalain. ● Tegye a formát a hűtőszekrénybe, amíg előkészíti a többi alapanyagot. ● Dolgozza össze a krémsajtot a cukorral és a reszelt citromhéjjal, addig keverve, amíg krémes állagú lesz. Adja hozzá a 2 evőkanál forró vízben feloldott zselatint, és keverje össze. ● Verje fel a tejszínt és dolgozza össze a sajtkrémes keverékkel. ● Ossza kétfelé a masszát. Az egyik felébe keverje az olvasztott csokoládét, a másikba az epervelőt. ● Vegye ki a formát a hűtőszekrényből, és kanállal adagolja a kis formákba vegyesen a csokoládés és az epres masszát. Keverje kissé márványosra a formák tartalmát. ● Simítsa le a felületüket. ● Tegye vissza a hűtőszekrénybe még 30 percre.● Vegye ki a hűtőből és egy hosszú és széles pengéjű kés segítségével emelje ki a formákból a sajt tortácskákat.

gyermekkel is készíthető