Semmi kifli
…hűtőbe tesszük. Egyenként dolgozunk vele tovább. A cipót lisztezett deszkán 2 mm vékony, kerek lappá nyújtjuk, 8 cikkre vágjuk. Beletesszük a tölteléket, felsodorjuk, és kiflivé hajtjuk. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük….
DOLGOZ/u00d3
Mákos-diós bejgli
…forró szirupot, dolgozd össze a masszát (tedd bele a baracklekvárt is) és hagyd kihűlni. Az élesztőt a tejjel és a 3 evőkanálnyi cukorral futtasd fel. Az átszitált lisztet dolgozd össze…
Isler
…dolgozzuk össze. Adjuk a tésztához a fahéjat, egy csipetnyi sót és egy citrom reszelt héját. Dolgozzuk sima tésztává, majd rakjuk hűtőszekrénybe, hogy összeálljon. Ezután nyújtsuk ki 1/2 cm vastagságú lappá….
Banános gyümölcskenyér
…a forma kikenéséhez, vaj Elkészítés: A banánok héját lehúzzuk, a diót durvára vágjuk. A vajat és a cukrot robotgéppel simára dolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojásokat. A réteslisztet átszitáljuk az élesztővel…
Isler (a legjobb tésztarecept)
…majd nagyon lisztes asztalon, vagy deszkán nagyon vékonyra nyújtom, majdnem átlátszóra. Érdemes a sütés közben kisebb adagokkal dolgozni és a maradék nyers tésztát mindig visszatenni a hűtőbe, mert minél hidegebb…
Sajtosrúd
…nélkül is elkészíthető, de úgy nehezebb a tésztával dolgozni, kis gyakorlatot igényel. Tanácsok: Nem kell a sütőlemezt kikenni vagy sütőpapírt beletenni. Isteni finom! Hűtés nélkül is elkészíthető, de úgy nehezebb…
Túrós kalácstekercs dióval
…a tojással. 2. A túró másik felét dolgozzuk el a tejjel, az olajjal, 3 evőkanál cukorral, a vaníliával, pici sóval. A lisztet keverjük el a sütőporral, és adjuk a túrós…
Hagymás gombóc
…fagyasztóba teszem, hogy megszilárduljon, és könnyen lehessen vele dolgozni. Elkészítem a gombóctésztát. 1 kg burgonyát megtisztítok, megmosom, és sós vízben félpuhára főzöm /a villa már belemegy, de még nem esik…
Barackos-joghurtos muffin
…majd pár perc keverés után egyenként a tojásokat. Dolgozzuk jól össze, és keverjük hozzá a joghurtot, majd a pálinkát is. Tegyük hozzá kis adagokban a liszt és sütőpor keverékét is….
Túrós kuglóf
…majd kanalanként a sütőporos lisztet és a túrót, a végén a megmosott, belisztezett mazsolát. A tésztát dolgozzuk jól dolgozzuk össze, majd öntsük a margarinnal kikent kuglóf formába. Ügyeljünk arra, hogy…