” Lucskos káposzta” egyszerűen…
Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 50 dkg darálthús /lehet bármilyen húsból!/ 3 jó nagy kanál gersli /hántolt árpa/ 4 db füstültkocka ételízesítő 1 teáskanál majoranna 1 teáskanál borsikafű 1 fej közepes…
Fagyasztott hamburger húsból
Zöldséges pulyka wokban
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell (bármilyen más sovány húsból is jó) 60 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, kukorica 10 dkg kelbimbó 10 dkg paradicsom 8 dkg padlizsán 1 közepes fej…
Wonton leves
…darált húsból húslevest csinálok: beleteszem annyi vízbe, amennyi lét akarok a levesnek. Nem fedem le, megvárom, míg felforr, és leszedem a habját. Majd beleteszem a megtisztított répákat és húsleveskockát. Ha…
Rakott saláta csőben sütve
…káposztát, a jégsalálát és a radicchio salátát csíkokra vágjuk, és megpároljuk. A darált húsból pörköltet készítünk. A burgonyát leszűrjük, és egy tepsi aljára helyezzük, ráöntjük a pörköltet, a párolt salátát,…
Újburgonya meggyszósszal
…kész. (A habarásnak sűrűbbnek kell lennie ,mint a főzelékeknél) Tanácsok: Mi egy tányéra tálaljuk a burgonyát + a szószt. Darált húsból készült pörköltet is adhatunk hozzá. A receptet beküldte: Almáspite2oo2…
Húsos burgonyás gomboc
Hozzávalók: 40dkg darált hús 1kg burgonya 2tojás kevés liszt só tejföl Elkészítés: A darált húsból hosszú lével pörköltet készítünk. Amikor megfőtt a hús leszüröm, a levét félreteszem. A burgonyát megfőzzük…
Káposztás-almás egytál
…tálaljuk. JÓ ÉTVÁGYAT! Megjegyzés: Az étel teljesen egyéni fejlesztés, és abból indul ki, hogy mit lehet készíteni 1/2 kg húsból, ha egy 4 tagú családot jól akarok lakatni. Nos, ennél…
Rakott fasírt
…A hagymákat apróra vágom és kevés olajon megpirítom. A darált húsból, zsömléből, 2 tojásból, pirított hagymából, sóval, borssal és pirospaprikával fasírtmasszát készítek. Megfőzök 5 tojást. A fele fasírtmasszát egy kiolajozott…
Töltött paprika Apu módra
…darált húsból és a fűszerekből pörköltet készítünk. A LEVÉT ELFŐZZÜK! A paradicsommártáshoz olajon megkapatjuk a lisztet, a reszelt hagymákat beletesszük, átforgatjuk, és felöntjük paradicsomlével. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük, lisztes tejföllel…
Olcsó de fincsi pikáns szelet (-sokféle húsból elkészíthető-)
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús (lehet karaj,v. tarja) használhatunk:csirke,v. pulykamellet, csirkecombot 20 dkg ecetes uborka 2 dl tejföl vegeta kevés só 2 dkg margarin Elkészítés: A jól kivert hússzeleteket sózzuk, borsozzuk…