Pirozski
…kerek lapokat vágunk belÅ‘le. A pirozski készítéséhez mirelit levelestésztát is felhasználhatunk, azt felengedés után ugyancsak fél cm vastagságura nyújtjuk. A pohárral kivágott kerek lapokat kevés vízzel meglocsoljuk, a tölteléket a…
Gőzgomboc elkészitése mirelit
FasÃrtgolyók mexikói tésztával
…dl mirelit kukorica 1 doboz paradicsompüré pizzás vagy mexikói fűszer spagetti vagy orsótészta kifÅ‘zve Elkészítés: A fasírthoz valókat összegyúrjuk, kb. 2 cm átmérÅ‘jű gombócokat gyurmázunk belÅ‘le, és bÅ‘ olívaolajban kisütjük….
Kagylótészta csirkehússal és gombával
Hozzávalók: 50 dkg kagylótészta 30 dkg fÅ‘tt csirkehús 20 dkg gomba 15 dkg mirelit zöldborsó 1 ek. reszelt parmezán sajt 1 ek. zsemlemorzsa 5 dl tej 5 dkg liszt 5…
Spenót, ahogy a húgom készÃti
Hozzávalók: 1 zacskó mirelit spenót (persze lehet friss is) kb. 10-15 dkg reszelt sajt 5 dkg vaj 1 evÅ‘kanál liszt 4 dl tej kevés olaj fokhagyma Elkészítés: A spenótot kevés…
Anyukám féle mennyei borsóleves :-)
Hozzávalók: Fél kg mirelit borsó Sárga- és fehér répa Vegeta (tetszés szerint) 4evÅ‘kanál pirospaprika 6 evÅ‘kanál liszt Egy nagy edény, fedÅ‘ Fakanál Olaj Elkészítés: Pici olajon a zöldséget és a…
Téli leves
Hozzávalók: 1 füstölt csülök vagy 70-80 dkg más füstölt hús /comb, lapocka/ 1 csokor kapor / mirelit is jó/ 1 húsleveskocka 3 tojás liszt só cukor 3 dl tejföl Elkészítés:…
Gesztenyecsillag
Hozzávalók: 50 dkg mirelit gesztenyemassza, 10 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 evÅ‘kanál rum Elkészítés: A gesztenyemasszát felengedtetjük, szitán átpasszírozzuk. A vajat megolvasztjuk, a masszába keverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját is. Rummal…
Zöldséges-tejszines tészta
Hozzávalók: 1db kis cukkini 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa borsó karfiol (lehet mirelit zöldségkeverék) 25 dkg bacon szalonna 5 dkg vaj 15 dkg trappista sajt 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín só…
Parajos csirkemell vargányával
Hozzávalók: 25-30 dkg durumtészta (vastag csÅ‘ vagy pipe rigate) 4 db csirkemell 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg mirelit parajpüré 2 db paradicsom 15 dkg reszelt trappista…
Húsvéti sonkatorta
…TV paprika 20 dkg trappista sajt 2 evÅ‘kanál étolaj 1 db mirelit leveles tészta 1 teáskanál kömény Elkészítés: A kiolvasztott leveles tésztát 1,0-0,5 cm vastagra elnyújtjuk. Kiolajozott tortaformába simítjuk úgy,…