Sajtos rudacskák
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 60 dkg vaj vagy sütőmargarin 60 dkg juhtúró reszelt sajt Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal…
Hájas rudacskák
Rántott rudacskák
Hozzávalók: 1/2 kg főtt marhahús (vagy bármilyen), 1 fej vöröshagyma, 2 tojás, só, bors, liszt, morzsa, olaj a kisütéshez Elkészítés: A főtt marhahúst egy fej hagymával együtt megdaráljuk. Hozzáadunk 1…
Hangyás (mákos) stangli
…lehetőség szerint egy egész éjszakán át a hűtőben pihentessük. Vészhelyzet esetén néhány órányi pihentetés után is megsüthetők a rudacskák. A pihentetett és szobahőmérsékletre melegedett tésztát, enyhén lisztezett deszkán kb. 0,5…
Jogász szelet
…hosszában rárakjuk a barna tésztára. Sütés közben a rudacskák belesüllyednek a tésztába, és amikor felvágjuk a süteményt, babosnak fog látszani. Amíg a tészta sül, a tojásfehérjét a porcukorral vízgőz felett…
Nugátkrémes rudacska
…35-40 perc alatt világosra sütjük. Kihűtjük, és a papírról leválasztjuk. Robotgép habverőjével a csokoládémasszát krémesre keverjük. A krémet nyomózsákba töltjük, és a rudacskák felén elosztjuk, végül a süteményeket kettesével összeragasztjuk….