Kukorica -krémleves
Hozzávalók: – 1 l zöldségalaplé – 6 ek. tejszín – 2 ek. olívaolaj – 6 csÅ‘ kukorica – 6 fej hagyma Elkészítés: A vékonyan felszeletelt hagymát serpenyÅ‘ben az olajon kevergetve…
Habroló csÅ‘ házilag készÃtve
Spenótos canelloni
Hozzávalók: 3-4 cannelloni csÅ‘/fÅ‘ 1 kg spenót 50 dkg ricotta 2 tojássárgája 1 nagy vagy 2 kis doboz paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma 1 csomag pármai jellegű sonka 5 dkg parmezán…
Kölömezi tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta (csavart csÅ‘, orsó, stb.) 25 dkg túró 25 dkg sajt (trappista vagy edami) 20 dkg gomba 50 dkg tofu (elhagyható) só kakukkfű petrezselyem a sütéshez vaj…
Sajtdesszert
…mélyhűtÅ‘be teszem, majd onnét kivéve éles késsel felvágom a csÅ‘ palástját és a kapott hengerbÅ‘l vizes késsel 1.5 cm-es szeleteket vágok. Ezeket a következÅ‘képpen díszítem: 1 – Mignonpapírba teszem, tetejére…
Újhagymás-pestós tésztasaláta
Hozzávalók: 1 csomag (50 dkg) kis csÅ‘ alakú tészta 1 üveg pesto 1 csomag újhagyma Elkészítés: 1.) A tésztát sós vízben megfÅ‘zzük, lecsepegtetjük, és összekeverjük a pesto szósszal és az…
Mézes sertéskaraj
…fekete szemes bors 2 dl tejföl (de el is hagyható) 4 csÅ‘ kukorica(mirelit is lehet, vagy dobozos már fÅ‘tt kukorica) frissen Å‘rölt bors, só, petrezselyemzöld Elkészítés: A burgonyát forrásban lévÅ‘…
Életerőszendvics
Hozzávalók: 4 szezámmagos rozsos zsemle 5dkg margarin 1 kis fej saláta 2 csÅ‘ paprika (fehér és Californiai) 1 csokor petrezselyem 15 dkg tehéntúró (félzsíros) 1-2 evÅ‘kanál tejföl(zsírszegény) 1db alma Elkészítés:…
Rika B-52
Hozzávalók: 2 cl Kahlúa (KávélikÅ‘r) 2 cl Bailey’s 2 cl Grand Marnier (NarancslikÅ‘r) néhány jégkocka Elkészítés: Talp nélküli csÅ‘ alakú pohárba tesszük a jeget.Az italokat,ügyelve a sorrendre,óvatosan egymásra öntjük úgy,hogy…
Zöldséges-tejszÃnes tészta
Hozzávalók: 1/2 kg tészta (csavart, orsó, kagyló, csÅ‘. stb.) 1 közepes cukkini 20 dkg gomba 20 dkg hideg sült, sonka, felvágott 30 dkg mexikói vegyes zöldség (fagyasztott) 2 db paradicsom…
SzÃnes kukorica
Hozzávalók: 4 csÅ‘ kukorica, 20 dkg zöldhüvelyű bab, 2-2 piros és zöld húsú paprika, 1 fej lilahagyma, 1 dl zöldséglé, 1 teáskanál hidegen sajtolt napraforgóolaj, tengeri só, citromlé Elkészítés: A…