Diópuding (a dédi receptje)
…a porcukorral keverjük habzásig, azután adjuk hozzá a darált diót, reszelt citrom héját, a zsemlemorzsát, melyet a citrom levével megnedvesítettünk, és végül a tojásfehérjéből felvert kemény habot is keverjük könnyedén…
Hal a tortán Erdélyi Mónika receptje
Mese almás II.
…(én az almának a tetejét jól be szoktam szórni) 6-8 közepes alma Elkészítés: A tésztához való alapanyagokat összegyúrjuk, és amikor a zsírtól jól összeállt, konyharuhával letakarva meleg helyre pihenni tesszük…
Diófelfújt más módon (a dédi receptje)
…1/2 kávéskanál tört szegfűszeg 1 citrom reszelt héja Elkészítés A 8 tojás sárgáját 1 vizeskanálnyi cukorporral habzásig keverünk. Ekkor hozzáadunk 1 vizespohárnyi darált diót, 1/2 pohárnyi zsemlemorzsát, a 4 kanál…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
…Aranysárgára sütjük. A gesztenyefánkot felrakjuk a tálra. Mellé kerül a sütőtök. Zsemléből toast talapzatot pirítunk. A tálra helyezzük. Rátesszük a pirított gombát, majd a szarvasfilét, erre a kacsamájat. Sült vargányával,…
Diófelfújt (a dédi receptje)
…diót és a 2 evőkanál zsemlemorzsát. Kikent formába tesszük, és háromnegyed óráig főzzük a gőzben. Bor, vagy vaníliás tejsodót, esetleg gyümölcsöntetet adunk hozzá. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák suhajda receptje…
Diétás zellerkrémleves
…dkg zeller fél pohár joghurt só ételízesítő feketebors Elkészítés: A zellert sóval, borssal, ételízesítővel puhára főzzük, összeturmixoljuk, és joghurttal kellő sűrűségűre felengedve kiforraljuk. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….
Túrós lepény
…magas falú tepsit, belefektetem a kinyújtott tésztát. Ráöntöm a tölteléket, a tetejét megkenem a tojássárgájával elkevert tejföllel. Kb. 40 percig sütöm (gázsütő 3-as fokozat). Anyukám receptje. Személy szerint kaprosan szeretem….
Áfonyás-almás muffin
…felolvasztjuk, majd langyosan összekeverjük az áfonyás almapéppel, a cukorral, a tojásokkal és a tejjel. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbonával. Ezután a száraz és a nedves anyagokat gyorsan…
Kókuszos mennyország
…kb. 25-30 perc alatt aranyszínűre sütjük. Megjegyzés: Ez Ina Garten receptje, akit az amerikai Food Network csatornán láttam. Imádom ezt a kis könnyű, omlós finomságot. A receptet Renata.b küldte. Köszönjük!…
Isteni pogácsa
…lisztet átszitálom, a tejföllel és a zsiradékkal összedolgozom. Hozzákeverem a tejes felfuttatott élesztőt, megint összegyúrom. Ezután sózom, belekeverem a langyos, áttört főtt krumpli, megint gyúrás következik. A legvégén beleteszek 2…