Kókuszos madártej
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 l tej 5 tojás 5 ek kókuszreszelék 5 ek cukor kevés hideg tej kis vaníliás cukor egy kevés vaníliaízű pudingpor Elkészítés…
Hideg uborka recept télire 5 literes üveghez
Bejgli
…a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Utána 6 egyenlÅ‘ részre osztjuk, és cipókba formáljuk, majd téglalap…
Napraforgómagos parajtorta
…tészta lesz belÅ‘le, amelyik elválik az edény falától. Langyos helyen, konyharuhával letakarva addig pihentetjük, amíg a rávaló elkészül. 2. Ehhez a parajt leszárazzuk és a leveleket többször váltott hideg vízben…
Rebarbarás sütemény
Hozzávalók: 1 kg rebarbara 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukor 1 teáskanál Å‘rölt fahéj citromlé A morzsához: 10 dkg liszt 5 dkg darált mandula 10 dkg vaj 5 dkg…
Bejgli
…és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Utána 6 egyenlÅ‘ részre osztjuk, és cipókba formáljuk, majd…
BorÃtott almatorta (Tarte tatin)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:30 perc Tésztához 1.5 ek. cukor 1 tk só 7.5 dkg hideg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 ek olaj 3-5 ek hideg víz…
Almakrém
…cukrot. Összeforraljuk egy kevés ideig. A lapzselatint 5 percig hideg vízben áztatjuk, majd kicsavarjuk, és a meleg almamasszához adjuk. Jól elkeverjük. Hideg helyre tesszük. Dermedés elÅ‘tt hozzáadjuk a rumot és…
Jégkrémes szelet
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 10 evÅ‘kanál cukor 4 evÅ‘kanál hideg víz 8 evÅ‘kanál liszt 4 evÅ‘kanál kakaó fél csomag sütÅ‘por 7 tojás fehérje A krémhez: 3 dl tej…
Magyaros pontykocsonya
…literenként a 4-5 dkg hideg vizbe áztatott zselatint. Paradicsompürés (felvert) tojásfehérjével megtisztitjuk a halalaplevet. Leszűrjük, elÅ‘hűtjük és kocsonyásodás elÅ‘tt a tálra rendezett halakra öntjük. HűtÅ‘ben dermesztjük A receptet beküldte: CILUSKA…
Gundel palacsinta III.
…késhegynyi Å‘rölt fahéj 1 narancs reszelt héja 5 dkg mazsola 1/2 dl rum 1 kávéskanál étkezési keményítÅ‘ 1/2 rúd vanília 10 dkg étcsokoládé 1,5 dl tejszín Elkészítés: A lisztbÅ‘l, a…