Kávés túróbomba
…áttörjük. 2 evÅ‘kanál hideg vízben simára keverjük az instant kávét, hozzáadjuk a kakaót és a tojáslikÅ‘rt. A csomagoláson olvasható javaslat szerint 1 tasak zselatint beáztatunk hideg vízbe, 10 percig állni…
Hideg uborka recept télire 5 literes üveghez
Csülök-tál
…és tiszta hideg vízben feltesszük fÅ‘zni. Forrástól számítva 2,5–4 órát fÅ‘zzük (a csülkök méretétÅ‘l függÅ‘en). Amikor megpuhult a csülök, kicsontozzuk. Hidegen és melegen is egyaránt fogyasztható. Ecetes tormával, fÅ‘tt tojással…
Körtés cappucino tekercs
…többit felkockázzuk. A bort, vagy a vizet a cukorral, a citromlével és a fahéjrúddal összekeverjük, és kb. 5 percig pároljuk benne a körtét. A gyümölcsöt egy szitában hagyjuk jól lecsöpögni,…
Vadnyúlcomb barackkal (4 személyre)
…méz 60 dkg burgonya 2 szál póré 4 zellerszár 10 dkg aszalt barack Elkészítés: ElÅ‘készítés: A római tálat kb. 20 percre hideg vízbe áztatjuk. A combokat megmossuk, borsozzuk. A fokhagymát…
Erdélyi krumplileves
Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 45 dkg burgonya, 2 ek liszt, 3 ek. zsír, 5 dkg lecsó, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, fűszerpaprika, kömény, só Elkészítés: A…
Almás finomság
…liszt 12 ek cukor 8 tojás + 4 ek víz 1,5 kg alma 1 tortabevonó csoki vagy hideg kakaómáz Elkészítés Az almát meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk, majd alufóliával kibélelt tepsibe…
TejszÃnes túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3 tojás 27,5 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítÅ‘ 1 csapott teáskanál sütÅ‘por 24 g…
Kossuth-kifli
…belecsavarjuk. Arról tudjuk meg, mikor kész a fondán, hogy egy csésze hideg vízbe tiszta fakanalat mártunk, onnan a forró szirupba mártjuk, és ismét a hideg vízbe. Ha a kanál végén…
Epres-málnás torta
…A gyümölcsöt ráhalmozzuk az alapra, a tortamázat ráöntjük és hideg helyre tesszük, amíg a máz megdermed. A citromot megmossuk, a héját vékonyan lehámozzuk. A tortát citromhéjjal és mentalevélkékkel díszítjük. Tippek…
Mozart szelet
…20 dkg gyors Hermann-tészta 6 tojásfehérje A krémhez: 5 dl hideg tejszín 3 evÅ‘kanál porcukor 3 evÅ‘kanál Mozart likÅ‘r (csokoládélikÅ‘r) 2 csomag habfixáló A mázhoz: 1 dl Mozart likÅ‘r (csokoládélikÅ‘r)…