Pityókás ponty

…olajban kisütöm. Sorban egymás mellé, tűzálló tálba rakom. A maradék zsiradékon a tisztított, apróra vágott petrezselymes gombát megpirítom és a zsiradéktól lecsepegtetve, a lerakott halszeletekre terítem, megsózom, megborsozom, majd a…

Fekete rózsa

…A tésztát hat részre osztjuk. Két lapot kinyújtunk, és külön-külön megsütjük. A többi 4 lapot is kinyújtjuk, és a töltelékkel megtöltjük, mint a beiglit. Ezután egymás mellé helyezzük őket a…

Gazdagon rakott csirkemell

…a trappista és a füstölt sajt keverékével, és még 15 percet sütöm, amíg a sajt kicsit megpirul. Nagyon kiadós, laktató étel, esetleg rizst készíthetünk mellé köretnek. Megjegyzés: Igaz én még…

Csirkemell három gyümölccsel

Hozzávalók: csirkemell nektarin ananász meggy bazsalikom kakukkfű só bors tejszín olaj Elkészítés: A csirkemelleket kockára vágjuk, a gyümölcsöket (mindenképp frisset rakjunk bele, kivéve a meggyet) megpucoljuk, kimagozzuk, kockára vágjuk szintén….

Lazacfilé tejszínes gombával és hordóburgonyával

…átforgatjuk. Friss, apróra vágott kaporral megszórjuk. A hordóburgonyát tálra tesszük. Mellé kerül a pirosra sült lazacszelet, amit rákkal, friss kaporral megdíszítünk. A gombamártást külön csészében kínáljuk hozzá. Megjegyzés: Laci bácsi…

Spanyol burgonya

…italok mellé szolgálják fel. A tapas rendkívül sokféle, tulajdonképpen bármiből lehet tapas, amit kis adagokra fel lehet osztani: apró szendvics, kolbászkák, sonka stb. Az itt élők gyakran beülnek kedvenc bárjukba,…

Mogyorós tallérok

…rudakból vékony karikákat vágunk, és egymás mellé fektetjük őket egy sütőlapon. Mindegyik közepére egy-egy mogyorót nyomunk, és megszórjuk darált mogyoróval is. Előmelegített sütőben kb 10 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…

Svéd sült burgonya

…és visszatesszük a sütőbe még 40 percre, hogy aranybarnára süljön a svéd burgonyánk. Tálalni lehet vegyes salátával, de húsok mellé köretként is. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák burgonya köretek…

Bélszín krémes mártásban

…megpirítjuk, majd felöntjük a maradék tejjel. A mártást állandó keverés mellett besűrítjük, sóval, borssal ízesítjük. A sült hátszínt a mártással leöntve kínáljuk, tört burgonyát, zöld salátát és áfonyadzsemet kínálunk mellé….

Ágica almatortája

…a 2 tojással. A felét ráteszem a tortaformában lévő tésztára. Erre rápakolom az almaszeleteket egymás mellé, hogy belepjék a tésztát, de mindenhol csak egy vékony szelet. Erre ráteszem a maradék…