Hozzávalók:
- csirkemell
- nektarin
- ananász
- meggy
- bazsalikom
- kakukkfű
- só
- bors
- tejszín
- olaj
Elkészítés:
A csirkemelleket kockára vágjuk, a gyümölcsöket (mindenképp frisset rakjunk bele, kivéve a meggyet) megpucoljuk, kimagozzuk, kockára vágjuk szintén. A húst kevés (kb. 1 evőkanál) olajban megpirítjuk, fűszerezzük a bazsalikommal, a kakukkfűvel, sóval és borssal ízlés szerint. A hús mellé szórjuk a gyümölcsöket, letakarjuk, és takarékon megpároljuk. A hús és a gyümölcs elég levet enged, nem kell alá víz. Ha már ragu állagú, fél dl tejszínt hozzáöntünk, felforraljuk, és tálaljuk.
Megjegyzés:
Fogyókúrás napokon tökéletes étel!! Ha valaki akar, egy kis mozzarella sajtot is darabolhat bele. Friss salátával ehetjük, de magában is nagyon finom és kiadós. Jó étvágyat hozzá!
A receptet Teegreencs küldte. Köszönjük!