Sajtleves
…és szűrőkanállal kiemelve a levesbe tesszük. A levesestálban elkeverünk 2 tojássárgáját 2 evőkanál tejföllel, ráöntjük a forró levest, és azonnal, forrón tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon laktató leves! Nem éppen fogyókúrás, de…
Kecskeméti hideg barack leves
Böjti paradicsomleves
Hozzávalók: paradicsom 2db,közepes bio leves kocka 1db víz 1/2 liter fokhagyma 1 gerezd petrezselyem oregano sárgarépa 1 db, kicsi Elkészítés: A zöldségeket feldaraboljuk. A leveskockát felforraljuk, ebben megfőzzük kb. 10-20…
Gesztenyés töltött pulyka
…fogvájóval vagy hústűvel összetűzzük. Előmelegített sütőben 225 fokon (4-es fokozaton) 30 percig sütjük. A leveszöldséget megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk, majd a pulyka köré tesszük, és a leves 1/3-ával felöntjük. Visszavesszük…
Tavaszi spárgaleves
…a tésztából a levesbe, és a lángot egy picit nagyobbra állítjuk. Amikor a galuskák feljönnek a leves tetejére plusz 3 percig főzzük, majd elzárjuk alatta a gázt. 6.) Apróra vágott…
Fokhagyma krémleves keyérrel
…sárgáját. A tojássárgáját elkeverjük az ecettel. Folyamatosan keverve a levesbe öntjük a tojásfehérjét. Egy merőkanálnyi levest a tojássárgájához keverünk, majd ezt a keveréket beleöntjük a levesbe, és néhány percig mérsékelt…
Sajtleves hideg napokra…
…főzzük.Közben a sajt kétharmadát lereszeljük , a többit kis kockára vágjuk… A levest a tűzről lehúzzuk, a reszelt sajtot meg a tejfölben elhabart tojássárgályátbelekezerjük . a kockákra vágott sajtot levesestányérokba…
Bolognai leves
…2-3 percig forral-juk, majd levesszük a tűzről. A tejszínt a tojássárgájával simára keverjük és állandó keverés mellett, vékony sugárban a levesbe öntjük. Ezután a levest már nem szabad forralni. Azonnal…
Hagymagombóc leves
…besűrítem a levest. 5 percig folyton keverve forralom. A hagymás masszából nedves kézzel kis diónyi gombócokat formázok, és a levesbe teszem. Legalább 10 percig kis lángon forralom, végül a megmaradt…
Káposztás laska
…hosszabb szélére halmozzuk, és betekerjük, mintha rétes lenne. Kizsírozott tepsibe helyezzük, szép rózsaszínűre sütjük. Rombusz alakúra szeletelve, melegen tálaljuk. Megjegyzés: Kitűnő eledel második fogásként egy tartalmas leves után. A receptet…
Kukoricakrém-leves
…a tejszínnel simára keverjük, és a tojások sárgájával a leveshez adjuk. A levest átszűrjük, a kukoricát szitán áttörjük, beletesszük a levesbe. Pirított zsemlekockákkal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Reka0114 küldte. Köszönjük!…