Lúdlábtorta
Hozzávalók: Tésztához: 3 tojás, 3 evőkanál cukor, 1 evőkanál kakaó, 3 evőkanál finomliszt Töltelékhez: 40 dkg meggybefőtt Krémhez: 3 dl tej, 1 cs. csokipuding, 3 evőkanál cukor, 20 dkg vaj,…
Keseru kaposztale
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
Hozzávalók: kb. 20-22 db, nagyjából 6 cm átmérőjű fánkocskához: A tésztához: 7,5 dkg átszitált finomliszt 0,75 dl hideg víz 0,75 dl hideg tej 5 dkg vaj 2 db közepes méretű…
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg tisztított törökmogyoró, (vékony barna héjától is megfosztott) 20 dkg finomliszt 3 ek. keserű kakaópor 1 tasak…
Marcipános kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg porcukor 30 dkg darált keksz 25 dkg margarin 9 kanál forró tej 20 dkg darált dió Elkészítés Összekeverem a hozzávalókat,…
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A mázhoz 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 0,5 dl tej 15 dkg csokoládés…
Sajtos csillagok
Hozzávalók: 1 csomag vajas leveles tészta 1 egész tojás reszelt Parmezán ( lehet más kemény sajt is) Elkészítés: A tésztát késfokvékonyságúra nyújtjuk tojásfehérjével megkenjük, a felét sajttal megszórjuk, majd a…
Csokis alma vagy körte karikák
Hozzávalók: 2 szép alma (vagy kemény körte), 2 dkg vaj (vagy margarin), 5 dkg keseru (ét) csokoládé, 1/2 citrom leve, 1 evokanál cukor, csipetnyi só. Elkészítés: Az almát megmossuk, és…
Dupla csokis cookie
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csésze tört dió 2 csésze csokis chips 2 1/4 csésze liszt 1/3 csésze keserű kakaó 1 tk só 1 tk sütőpor…
Búvár túrós muffin
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:20 perc 35 dkg liszt 2 evőkanál keserű kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 db tojás 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1.5…
Mézes-csokoládés szelet
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához (2 laphoz) 6 tojás 6 ek cukor 6 ek melegvíz 6 ek liszt 2 ek keserű kakaópor…