…kis ételízesítővel. 3.) A tölteléket elosztjuk annyi felé, ahány halunk volt. Minden halra egy adag tölteléket teszünk, és szépen eloszlatjuk a tetején. Ezután a vékony felétől kezdve óvatosan feltekerjük a…
Hozzávalók: kb. 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 70 dkg liszt 10 dkg zsír 15 dkg sütőmargarin kis só 2 tojás A töltelékhez: baracklekvár A diótöltelékhez: darált…
…egy marék mazsolát. Addig párolom a húst kis lángon, míg megpuhul (fél óra kb.). Közben elkészítem a rizst: 2 bögre rizst margarinon megpirítok, míg jellegzetes illata lesz, majd ráöntök 4…
…késsel kis cikkekre vágjuk, mint a tortát. A cikkek szélesebb végébe kis darab vajkockát teszünk, igy tekerjük fel. Az igy kapott kis kifliket kivajazott tepsibe rakjuk, lekenjük tojással, megszórjuk sajttal,…
…10 mandula, egy kis törött fahéj, 5-8 dkg tisztított mazsola, kis reszelt citromhéja, baracklekvár Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral meg a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a tejjel…
Hozzávalók: 20 dkg fettuccine (szélesmetélt) 20 dkg csirkemell 20 dkg sampinyongomba 1 kis fej hagyma 2 paradicsom egy kevés vaj vagy olaj 2 dl tejszín egy kevés bazsalikom néhány csepp…
…mazsolát és lencsét, valamint a csemegeuborkát. 2-3 babérlevéllel és egy kis borral tovább főzöm. Hogy ne legyen száraz, érdemes egy kis vizet aláönteni, vagy egy kis tejföllel elkeverni. Nagyon finom,…
…masszát a kézi robotgéppel még egyszer megkeverjük, kis lyukú csillagcsőrös habzsákba tesszük, és a mignonpapirkákba nyomjuk. A tetejét megszórjuk pisztáciával. Pálinkás: a masszából két teáskanál segítségével kis halmokat szakítunk ki….
…citrom 2 tojásnyi liszt 1 evőkanál rum 4 evőkanál zsemlemorzsa Almás sütihez: 75 dkg alma 3 evőkanál dió 2 evőkanál cukor és kis fahéj Barackos sütihez: 75 dkg őszibarack vagy…
…csipet só 1 kis üveg lekvár (málna) Elkészítés: A lisztet, a dióféléket, a cukrot, a tojást, a fűszereket, a cseresznyepálinkát keverjük össze, majd adjuk hozzá kis darabokban a vajat, ezt…