Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 25 dkg cukor
• 25 dkg vaj
• 25 dkg vegyes darált dióféle
• 1 tojás
• 1 csipet szegfűszeg
• 1 teáskanál fahéj
• 4 evőkanál cseresznyepálinka
• 2 evőkanál kakaópor
• 1 csipet só
• 1 kis üveg lekvár (málna)

Elkészítés:

A lisztet, a dióféléket, a cukrot, a tojást, a fűszereket, a cseresznyepálinkát keverjük össze, majd adjuk hozzá kis darabokban a vajat, ezt követően tegyük hidegre (a legjobb egy egész éjszakára).

Másnap a tészta 2/3-át nyújtsuk ki, és fektessük tortaformába, kenjük rá a lekvárt. A maradék tésztából vágjunk 1-2 centi széles csíkokat, és fektessük a sütire. Végül kenjük be tojással, és süssük 170 fokon 35-40 percig.

Megjegyzés:

Hagyjuk kihűlni, mielőtt tányérra tesszük, különben kifolyik a lekvár. Én a lekvárba tettem egy kis tört diót.

Ha marad tészta, pogácsaszaggatóval ki lehet szaggatni, egy kis lekvárt és egy darabka diót rátenni, majd megsütni.

Jó étvágyat! :)

A receptet Sweetnovember küldte. Köszönjük!