Amerikai fánk
…1 vaníliás cukor 1 dl víz 25 dkg túró 4 tojás sütéshez olaj Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk. Forró olajba szaggatjuk, kanállal. Ne sokat süssünk egyszerre, mert megdagad. gyermekkel is készíthető…
Leveles tészta olajba
Pulykamell mandulás panirban
…forgatott pulykamellet felvert tojásba mártjuk, majd megszórjuk a mandulával. Bő, forró olajba téve megsütjük. Köretnek borban párolt aszalt szilvát vagy almakompótot kínálunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Kiss Judit küldte. Köszönjük!…
Amerikai fánk
…csapott evőkanál liszt Elkészítés A liszt kivételével a hozzávalókat jól elkeverjük Ezután hozzáadjuk a lisztet, és azt is jól belekeverjük. Forró olajba evőkanál segítségével belecsurgatjuk a tésztát, kis fánkocskákat sütünk….
Zsemle-fasírt
…vágott kemény tojással, párolt gombával, nem vegetáriánusoknál 1-2 pirított csirkemájjal, szalonnával, stb. Süthető bő olajban is, ekkor evőkanállal szaggatjuk a galuskákat az olajba. Legegyszerűbb formájában elég olcsó, finom feltét, vagy…
Gyümölcsös joghurtfánk
…a sót és az olajat hozzákeverjük. Nagy serpenyőben bő olajat forrósítunk, és a masszából, olajba mártott evőkanállal csinos kis fánkokat szaggatunk, de habzsákból is belenyomhatjuk. Lefedjük, és kb 1,5 perc…
Amerikai fánk
…a hozzávalókat jól elkeverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, azt is jól belekeverjük. Forró olajba egy evőkanál segítségével belecsurgatjuk a tésztát, és kis fánkocskákat sütünk. Lekvárral, vagy porcukorral, esetleg pudinggal kínáljuk….
Velős puffancs
…a felsorolt hozzávalókkal eldolgozzuk. Ha túl lágynak találjukaz anyagot,kevés lisztet tehetünk bele. Evőkanállal beleszaggatjuk a forró olajba,közepes tűznél piros-ropogósra sütjük. Tanácsok: Tejfölös-hagymás mártogatót,friss salátát adhatunk mellé. Diétázók kerüljék! Elkészítési idő:…
Karfiolos csirkemell
…Ezalatt a csirkemellet felszeleteljük. Serpenyőben olajat melegítünk, a csirkemell egyik oldalát lisztbe mártjuk, és az olajba tesszük. Ezt az oldalát addig sütjük, míg a széle fehéredni kezd. Ekkor ételízesítővel megszórjuk,…
Mézes-mustáros csirkemellfalatok
Hozzávalók: csirkemell só bors fokhagyma olaj mustár zsemlemorzsa méz kevés Jagermeister Elkészítés: Pácot készítünk: az olajba mustárt és sok reszelt vagy aprított fokhagymát teszünk, tetszés szerinti mennyiségben. A csirkét nem…
Majorannás krumplileves
…nem jön be, valakinél, párszem főt burgonyát összepépesítek,meleg olajba teszem a pirospaprikát és a majorannát, ezt keverem a leveshez és hozzá az összetört burgonyát. Jó étványat! Tanácsok: A majorannát ne…