Tojásos sajtkrém

…lyukún). A mackósajtokat is lereszeljük ugyanígy, összekeverjük. Ízesítjük sóval, borssal, mustárral, ízlés szerint. Uzsonnakrémnek, vendégvárónak is kiváló, főleg pirítósra kenve. Hűtőben kb. 3 napig áll el A receptet beküldte: leila1213…

Paella

…és a fokhagymával jól elkeverve pároljuk. Hozzáöntjük a csirke- és kagylólét, hozzáadjuk a csontról lefejtett csirkehúst, és addig kevergetjük a rizzsel, míg a massza bugyogni nem kezd. A lángot levéve…

Kókuszos

…20 dkg porcukor 1 evőkanál rum Elkészítés A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd a többi tésztához valóval együtt tálba rakjuk, és addig gyúrjuk, amíg össze nem áll. Ezután két részre…

Fűszeres sárga rizs

…vajban. Rakjuk hozzá a fűszereket és a rizst. Addig pirítsuk, amíg minden szem külön nem áll. Öntsük rá a vizet. Lassú tűzön, lefedve pároljuk puhára. Ne keverjük meg! Ha kész,…

Káposztás Palacsinta

…bekeverése, sütése, és esetleg melegen tartása befolyásolja. Tésztája akkor a legjobb, ha fele mennyiségű tejjel és fele mennyiségű szódavízzel keverjük be. Szükség esetén elkészíthető a palacsintatészta csak tejjel, vagy csak…

Lekváros crostata

…össze a hozzávalókat, amíg tésztalabdává áll össze, majd nyújtsd ki közepes vastagságúra (én sütőpapíron nyújtom, így nem szakad el felszedéskor a tészta). Tedd bele egy tortasütő formába a tésztát, és…

Kekszes süti

…a barna krémet, majd csokimázzal bevonjuk az egészet. Ez 10 dkg csoki (ét vagy sima tej, esetleg tortabevonó), és 3 evőkanál étolaj (gőz felett) felolvasztott keverékéből áll. gyermekkel is készíthető…

Kukoricadarás töltött káposzta

…készre főzzük. Ha megfőtt, a levét leöntjük róla, hogy ne ázzon el nagyon a kukoricadara. Fogyasztás előtt jó, ha áll 15-20 percet. Megjegyzés: Gyermekkoromban gyakran ettük ezt a fajta töltött…

Páros csók

…ízesítjük a citromlével. A diós habcsókokat kettesével összeragasztjuk a krémmel. Érdemes pár órát állni hagyni, hogy összeérjenek az ízek. Addig is olyan helyre tegyük, ahol nem tudják megdézsmálni a sütiket….

Illedelmes krémes

Hozzávalók: 8 tojás 30 dkg cukor 3 csomag (2 és fél csomag) vaníliás cukor – ki mennyire szereti 9 evőkanál liszt 15 dkg sütőmargarin 1 l tej Elkészítés: A tojássárgáját…