Töltött kenyér
…és egy éles, vékony pengéjû késsel kivágjuk, kitoljuk a kenyérbelet úgy, hogy a fala legalább másfél centi vastag maradjon. A kivájt kenyérbelet belekeverjük a krémbe, és megtöltjük vele az üreges…
Meddig áll el az ecetes hal
Vőfély kedvence
…Beletesszük a felaprózott disznófüleket, megszórjuk pirospaprikával, őrölt borssal, ételízesítővel, és jól átforgatjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy 2-3 ujjnyira ellepje. Ha a fül már félpuha, hozzáadjuk a felszeletelt zúzát. Tovább fűszerezzük…
Töltött baguette
…füstölt sonkát, a párizsit, az uborkát, a zöldpaprikát és a 3 keményre főzött tojást, majd elkeverjük a tejes-vajas kenyérbéllel, hozzáreszeljük a sajtot, sózzuk, és a kifúrt kenyereket megtöltjük a masszával….
Szegény krumplileves
…Amíg még a tűzön van, egy külön tálkában összekeverem a 2 tojássárgáját a tejföllel és az 1 kanál ecettel, felöntöm 1-2 merőkanál levessel. Ezt a habarast – maskepp liezon –…
Cseresznyebefőtt (Ecetes)
…leszűrjük. Az ecetet ismét felforraljuk, újra kihűtjük, és a cseresznyékre öntjük. 48 órát állni hagyjuk, 2-3 hét múlva fogyasztható. Elkészítési idő: 25 perc Kalóriatartalom: 750 kcal A receptet beküldte: tinendo…
Citromkarika (baracklekváros)
…is hozzáadjuk. Addig gyúrjuk, míg a tészta egésszé áll össze. Ha nagyon ragacsos, szórjunk a kezünkre lisztet + a tésztába is tegyünk még lisztet. Fél cm vastagságúra kinyújtjuk a tésztát,…
Kekszes-almás
…dkg vaj Elkészítés: Az almákat lereszeljük. Lábasba rakjuk, ráöntünk 5 dl vizet, cukrozzuk és kb 10 perc alatt puhára főzzük. Közben a pudingport 3 dl vízzel kikeverjük, az almához öntjük…
Kókuszos tiramisu
…szederrel, eperrel vagy tetszőleges gyümölccsel díszíteni. Megjegyzés: Elég, ha csak pár órát áll a hűtőben, de egész estére is bent lehet hagyni. A receptet és a fotót Sutizona küldte. Köszönjük!…
Ravioli all’italia
Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 100 gr liszt 1 tojás Összegyúrjuk a lisztet a tojássalFormázás: A tésztát szélesre nyújtjuk. A kinyújtott tésztát gondolatban hosszában elfelezzük. Az egyik oldalra egymástól 2-3 centis…
Rakott gyümölcsfalatok
…helyezzük fel ízlésesen a gyümölcsöket, majd rögzítsük őket egy pici karddal vagy fogvájóval. Az előre elkészített, és a kellő időben az asztalra adott gyümölcsfalatokkal kellemes meglepetést szerezhetünk családunknak vagy vendégeinknek….