…berántani és felforralni, majd a töltelékeket és gombócokat visszarakva átmelegíteni.( Eredeti erdélyi recept) Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák rakott káposzta fejes káposztából malac sutés kemencében…
Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 1 zöldpaprika 1 kisebb fej hagyma 15-20 dkg rízs só, vagy vegeta bors olaj reszelt sajt tejföl Elkészítés: A hagymát apróra vágom, egy kis olajon…
…hogy ellepje. Ilyenkor szoktam bele tenni ízlés szerint ketchup-ot, kicsi oreganot, és hagyom 20 percet főni. Egyébként ha olyan kedvem van, akkor hagymát pirítok olajon, abba a husi, és utána…
…Elkészítés: A zöldségféléket apró darabokra vágom, és kevés olajon jól előmelegített wokban megpirítom. Ezzel egyidejűleg felteszem a vizet a tésztának. Amikor a zöldségek megpirultak, hozzáadom a szójaszószokat és a csiliszószt…
…hagymát kevés olajon megpirítom. A csirkemellet csíkokra vágom, és szintén megpirítom kevés olajon egy kevés oregánóval. A tejszínt habosra felverem a szerencsendióval, teszek bele egy kis kakukkfüvet és sót. A…
…csirkemellet apró kockákra vágom, sózom, borsozom az olívaolajon megpirítom. Sütés közben bőven megszórom tárkonnyal. A jól átsült húshoz hozzákeverem a krémsajtot, majd rétegesen a burgonyával tűzálló tálba teszem. A tetejére…
…paprikával, jól kiforraljuk, majd félretesszük. Kifőzzük a metéltet, majd elkeverjük a főtt babbal. Tányérokra szedjük, ráhelyezünk egy adagnyi oldalast, és az egészet nyakonöntjük lecsóval. Megjegyzés: Roma étel. Érdemes elkészíteni, nagyon…
…Burgonyapüré vagy rizs illik hozzá. Megjegyzés: Mindig nagy sikere volt nálunk, és jó főzni az egyszerűsége miatt. Kukta helyett jól záródó edényben is lehet készíteni, csak az elején vigyázni kell,…
…ráöntjük. A hagymát és a lisztes pirospaprikát rászórjuk, és a libacombdarabokat is elhelyezzük rajta. Végül rászórjuk a lisztet, és annyi vízzel öntjük fel, amennyi ellepi. A fedõvel betakarjuk, és a…
…és sózzuk. A strukli fogyasztható margarinon pirított, cukrozott zsemlemorzsával is, mellyel a főtt struklit meghintjük, és teszünk rá egy kis telfölt is. Megjegyzés: Elő- és főételként is fogyaszthatók a sós…