Méhecske csípés
…keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és a durvára vágott dióval, vagy mandulával megszórjuk. Előmelegített sütőben sütjük. Mikor a tészta megsült, még forrón…
Mikor kezdődött a B űvös kocka hazai gyártása
Pizzatekercs Nelli módra
…összekeverjük a tejföllel és a tojássárgákkal. Ha megkelt a tészta (legalább fél óra),2 részre osztjuk.Kis pihentetés után kb. fél cm vékonyra nyújtjuk. Megkenjük a margarinos krémmel,rá jön a ketchup,pizzafűszer,majd megszórjuk…
Dán husgomboc-tejszines krumplival
…megpucolom,megmosom és közepes vastagságura szeletelem,hagymát felszeletelem.Krumplit magas falu tepsire helyezem,sózom borsozom(durvára darált)ráhelyezem a hagymát és annyi tejszinnel felöntöm hogy éppen ellepje.160fokon,1órát sütöm(ha a tejszin barnulni kezd a höfokot vegyük visszább)Zsirszegény…
Wonton leves
…kb. 2-3 mm-re nyújtom, és akkora négyzetekre vágom, amekkora batyut akarok a levesbe. (Én nagyokat csináltam, a képen kb.10*10-es négyzetekből van a tészta.) A négyzetekre teszek egy kanál húsos tölteléket,…
Rózsafánk
…A maradék cukrot, a megmaradt tejet, a vaníliás cukrot, a sót és a vajat vagy sütőmargarint a felfuttatott élesztőhöz adjuk, majd az egészet a liszt közepébe téve jól összegyúrjuk. A…
Spenótos-kecskesajtos csirkemell
…Elkészítés: A csirkemelleket hosszában félbevágjuk, majd bedörzsöljük őket az oregánóval, a bazsalikommal, a cayenne borssal és a sóval. Hűtőbe rakjuk kb. 1 órára. A spenótleveleket alaposan megmossuk, a szárakat letördeljük…
Erdélyi almás süti
…reszelve fahéj pici citromlé mazsola rumba áztatva (elhagyható) Elkészítés: Az egészet összekeverem. A tészta egyik felét a sütőpapírral bélelt tepsibe kenem és megszórom búzadarával. Rápakolom a fahéjas mazsolás reszelt almát,…
Intelligens krémes
…Elkészítés Fenti hozzávalókat összekeverjük. A 8 tojás fehérjét habbá verve óvatosan hozzáadjuk a fenti keverékhez. Hideg sütőbe rakva takaréklángon 1 órát sütjük. Mikor kihűlt, lehet szeletelni. Miért intelligens krémes? Attól,…
Tojáslikőr IV.
…is. Pár nap érlelés után még finomabb. Megjegyzés: Kb. 1 liter lesz belőle, ami kb. 15%-os alkoholtartalmat jelent. Óvatosan, mert itatja magát! A receptet és a fotót Esztiklock küldte. Köszönjük!…
Olasz zöldségleves spagettivel
…bors, vágott petrezselyem mehet bele, majd a kelkáposzta és a burgonyacsíkok. Mikor majdnem puha a répa, beleteszem a darabokra tördelt spagettit és a cukkinit. Ha megfőtt a tészta, készen van…