Rizses ribizlikrém
…habbá verem és a kihűlt rizshez keverem. A harmadát poharakba teszem, a maradék tejszínes rizskrémbe belekeverem a cukros ribizli háromnegyedét és a poharakban a fehér krémre kanalazom. Tetejére a maradék…
Mikor kezdődött a B űvös kocka hazai gyártása
Mustáros hal 90naposra
…is jó) só, bor, halas fűszerkeverék kis vaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Beirdalom a halacska bőrős felét (én szeretem a bőrét is, aki nem, az lehúzhatja, akkor irdalni se kell)…
Ételtársításra figyelős töltött cukkini
…le. kikaparjuk a belsejét. Apróra vágott vöröshagymát, kevés zsiradékon sóval párolni kezdünk, apróra vágott zöldpaprikát adunk hozzá, majd az apróra összevágott cukkini belsejét majd darált húst. Borssal, fokhagymával ízesítjük. Majd…
Tejszínes-sajtos pulyka
…bacont kockára vágjuk, és kevés olajon feltesszük pirítani. Közben a húst csíkokra vágjuk, majd hozzáadjuk a baconhöz, és lassú tűzön tovább pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, meghintjük borsikafűvel. A tejszínt összekeverjük a…
Majorannás-tejfölös hús
Hozzávalók: 1 kg sovány sertéscomb vagy -karaj majoranna mustár só babérlevél kb. 3 kis pohár tejföl Elkészítés: A húst besózom. Morzsolt majorannával elkevert mustárral gazdagon bekenem. Állni hagyom kb. fél…
Kínai csirkeszárnyak pikánsan
…összekeverem az ízesítőket. Mikor kicsit megpirultak a szárnyak, ráöntöm a szószt, és még 5 percig sütöm. Én egy kicsi csípőset is szoktam bele tenni. Megjegyzés: A receptet Ursaminora küldte. Köszönjük!…
Gesztenye hasáb
…a habot, rákanalazzuk a sütire, elsimítjuk, majd ismét kirakjuk áztatott babapiskótával. Folpackal letakarjuk, és 2-3 órára a hűtőbe tesszük dermedni. Utána kiemeljük a formából, lehúzzuk róla folpackot, és tetszés szerint…
Citromkrémtorta
…A végén beleöntjük a tejet és addig keverjük, míg nagyjából összeáll a tészta, duci hengerré formáljuk és fóliába csomagolva a hűtőben pihentetjük legalább egy órán át. (Az omlós tészta titka,…
Sütőtökös ivólé
…megtisztítom, negyedelem. Mikor a sütőtök kezd puhulni, hozzáadom az almát, puhára főzöm. Cukrozom, ha kicsit kihűlt, leturmixolom, hozzáadom a narancs, a grapefruit és a citrom levét. A receptet beküldte: tinendo…
Gombás-hagymás rizs
…kis olajon, félidőben rádobok kb. 10 dkg összedarabolt gombát. Mikor megpirult, összekeverem a rizzsel, és megvadítom fűszerekkel (pl. curry-vel isteni). Megjegyzés: Különleges köret, én imádom! A receptet Matheg küldte. Köszönjük!…