Tökös pite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Töltelék

    0,5 dl narancslé
    méz
    5 dkg mazsola
    1 citrom
    1 kis sütőtök
    1 evőkanál rum
    egy csipet só

  • 1 rumaroma
    1 dl tejföl
    2 tojás
    egy csipet só
    1 csomag sütőpor
    1 csomag vaníliás cukor
    12 dkg porcukor
    50 dkg liszt
    25 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A lisztből, a porcukorból, a vaníliás cukorból, a sütőporból, a csipet sóból, a két tojásból, a tejfőlből és a rumaromából tésztát gyúrunk. Két lapra nyújtjuk, az egyiket margarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk. Megszórjuk zsemlemorzsával, rásimítjuk a tölteléket, és ráhelyezzük a másik lapot. Lenyomkodjuk, a tetejét megkenjük tojással, villával megszúrkáljuk, és aranybarnára sütjük. A tököt a megszokott módon megsütjük. A mazsolát a narancslében áztatjuk, amíg a tök sül. A citrom héját lereszeljük. Turmixgépben összekeverjük a sült tököt és a citrom kifacsart levét, a mézet, a rumot és a sót. Kiszedjük a gépből, és összekeverjük a mazsolával. Hidegen rakjuk a süteménybe. A süteményt teljesen kihült állapotban szeleteljük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák