Tökös-mákos

Hozzávalók

  • elkészítés:45 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 2 csomag vaníliás cukor
    2 db tojás
    2,5 dl tej
    50 dkg tök
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg porcukor
    1/2 csomag sütőpor
    20 dkg rétesliszt
    10 dkg darált mák

Elkészítés

Egy kisebb tepsit az 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal vastagon kikenek. A lisztet, a 15 dkg porcukrot, és a sütőport összekeverem. A felét beleszórom a tepsibe. A tököt lereszelem, kinyomkodom a levét, és rászórom a lisztes keverékre. Meghintem a maradék cukorral összekevert darált mákkal, és rászórom a keverék másik felét. Kissé összelangyosítom a tejet, a vajat vagy sütőmargarint, a felvert tojásokat meg a vaníliás cukrot, majd rálocsolom a tészta tetejére. Lassú tűznél, kb. 170 fokon készre sütöm.