Tökös-mákos rétes II.

Hozzávalók:

  • 2 rúd készítéséhez:
  • 50 dkg sütÅ‘tökhús
  • 25 dkg porcukor
  • 10 dkg darált mák
  • 1 tojás
  • 1,5 dl tejföl
  • 2 evÅ‘kanál vaj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4 lap rétestészta (fagyasztott)
  • csipetnyi só

Elkészítés:

A tököt feldaraboljuk, és a szokott módon megsütjük. Kikaparjuk a héjából, és villával szétnyomkodjuk. Jól összekeverjük a mákkal, a tejföllel, a citromhéjjal, a porcukorral és a sóval. Két réteslapot egymásra rakunk, meglocsoljuk kevés olvasztott vajjal. Egyenletesen elosztjuk rajta a tölteléket, és feltekerjük, majd megkenjük a felvert tojással. A maradék tölteléket hasonló módon tekerjük az előkészített lapokba. Előmelegített sütőben, közepesen meleg hőmérsékleten készre sütjük.

Megjegyzés:

Lehet beletenni mazsolát is, így még finomabb.

A receptet Atryxa küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tökös-mákos rétesHozzávalók: 2 csomag kész réteslap, vagy házi rétes, 1 kg sütőtök, 20 dkg mák, 10 dkg kristálycukor, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg mazsolaszőlő, 5 g őrölt fahéj, 1 dl tej,...
  2. Tökös-mákos ‘szórt’ rétesHozzávalók: 50-60 dkg tök, 20 dkg rétesliszt, 16 dkg porcukor, 1 csomag sütÅ‘por. 2,5 dl tej, 2 db tojás, 5 dkg vaj, 2 csomag vaníliás cukor, 10 dkg darált mák,...
  3. Tökös rétesHozzávalók: 80 dkg spárgatök, 1 csomag kapor, 6 dkg vaj, 1 csomag réteslap, fél citrom, őrölt fehérbors, 5 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A tököt meghámozzuk,hosszában kettévágjuk,magházát evőkanál segítségével kikaparjuk,majd legyaluljuk,kissé megsózzuk,néhány...
  4. Besztercei szilvás rétesHozzávalók: 2 csomag réteslap 20 dkg zsemlemorzsa 15 dkg vaj 1 kg szilva 15 dkg koronás cukor őrölt fahéj 10 dkg dió 1 db tojás 3 dkg porcukor Elkészítés: A...
  5. Tejfölös rétesHozzávalók: réteslapok 4 dkg vaj 9 dl tejföl 10 dkg cukor 5 tojás 2 evk. gríz zsemlemorzsa,vaniliás cukor Elkészítés: Előző este 8 dl tejfölt konyharuhába kötve felakasztunk,s egy éjjelen át...