Pulykamell+gombás mártás
…margarint átöntjük egy serpenyőbe és felhevítjük, majd beletesszük a kockára vágott hagymát. Üvegesre pirítjuk, majd beletesszük a vékonyra szeletelt gombát. Egyből sózzuk, borsozzuk, mert az kihozza a gomba ízét. Miután…
Milyen a félbe vágott pöfeteg gomba
Gombás rakott csibehús
…Sózzuk, borsozzuk, meghintjük az apróra vágott petrezselyemmel, majd a tűzről lehúzva belekeverjük a tejfölt. Egy kivajazott tepsibe elterítjük a felkarikázott krumpli felét, és kissé megsózzuk. Rárakjuk a csirkedarabokat, meglocsoljuk a…
Tejfölös csirketokány
…csíkokra vágott hagymát olíva olajon kicsit megpároljuk, majd hozzáadjuk a szintén csíkokra vágott húst is. Fedő alatt félig pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát is. Hagyjuk, hogy a gomba megpuhuljon, és…
Töltött gomba a mikróból
Hozzávalók: 4-5 fej gomba 1 db tojás vágott petrezselyemzöld 1 kis fej apróra vagdalt lilahagyma 2 gerezd összezúzott fokhagyma reszelt sajt zsemlemorzsa olaj só,bors Elkészítés: A gombafejeket megmossuk, tönkjüket kiszedjük….
Gombapörkölt
…mert megkeseredik a paprika!!!) Öntsd hozzá a felkockázott gombát és kb. 2 dl vizet. Fedd le, és várj, amíg a gomba összeesik és levet enged. Add hozzá a fűszereket ízlésed…
Fűszeres túróval töltött gomba
…sajt. Megjegyzés: A receptet Kopu küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pöfeteg gomba ára gomba abálása gomba abálás gomba fűszerezése vendel gomba gomba grillezése hirip gomba gomba lefagyasztása gomba pácolása gomba eltevése…
Gombaragu
…teszek bele (ez nem kell, csak ha szeretik), majd felöntöm vízzel. Forrástól számítva kb. 15 perc múlva félig kész a gomba, ekkor beleöntöm a zöldborsót. Legjobb a friss, de a…
Tejfölös gomba
…és a gombát felkockázzuk (iszunk egy korty sört vagy bort). A hagymát forró olajban aranysárgára pirítjuk, amikor megpirult, lehúzzuk az edényt a tűzről, és 2 kávéskanál pirospaprikát adunk hozzá, majd…
Gombás tojás
Hozzávalók: 25 dkg gomba 2 tojás 1 ek. oliva olaj 1 fej hagyma só fűszerek (bors, piros paprika, őrölt kömény, chilli – én ezeket tettem rá) Elkészítés: Vágjuk fel a…
Spagetti a la Zs
…– amíg egy lábasban olívaolajat forrósítunk – apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát. Üvegesre pirítjuk, közben a gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk (akinek szimpatikusabb, vághatja kockákra is), beletesszük a…