Hús isteni gombaszószban
…a saját levében párolódjon. Hozzáadom a leveskockát, vagy ételízesítővel ízesítem. Ha a gomba puha, rászórok kb. 1 evőkanál lisztet, majd felöntöm a tejföllel, ízlés szerint tovább fűszerezem. A húst megsütöm,…
…a saját levében párolódjon. Hozzáadom a leveskockát, vagy ételízesítővel ízesítem. Ha a gomba puha, rászórok kb. 1 evőkanál lisztet, majd felöntöm a tejföllel, ízlés szerint tovább fűszerezem. A húst megsütöm,…
…sajttal esszük! Jó étvágyat! Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: tina68 Hasonló kategóriák csiperke gomba fagyasztasa keseru gomba eltevese Sárga szepe csiperke gomba tartósítása csiperkegomba pucolása gomba télire üvegbe…
…addig sütöm, amíg a sajt rápirul. Ez nem sok időt vesz igénybe, a gomba is hamar átsül, láthatóan levet eresztve, miközben a kolbász a gomba belsejébe csorgatja illatos, piros szaftját….
…vagy 2 pohár tejföl Elkészítés: A csíkokra vágott szalonnát kiolvasztani, majd a csíkokra vágott (félbe és úgy szeletekre) vágott hagymát, amikor ez már üveges, akkor jöhet rá a darabokra vágott…
…hagymát, a fokhagymát és a gombát, majd 2 percig pároljuk. A darált húshoz hozzáadjuk a tojásfehérjét, sózzuk, borsozzuk, és a kihűlt gombához keverjük. A tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk, kerek,…
…percig közepes lángon sütöm. Közben a gombát megtisztítom, megmosom, és szeletekre vágom. A csirkét kiveszem a sütőből, hozzáadom a gombát és a tejfölt, lefedve még 10 percig sütöm. Ekkor leveszem…
…félbe tudjam hajtani a hússzeletet. Ezután hústűvel átszúrom, és tepsiben egymás mellé rakom a kis csomagokat, meghintem kakukkfűvel, oregánóval. Alá kevés olajat öntök, alufóliával letakarva sütőbe rakom. Kb. 200 fokon…
…felével, meg a nagyon apróra vágott (vagy ledarált) csirkemájjal, végül hozzáadom a gombák tisztított, apróra vágott szárát is. A jól megmosott, lecsöpögtetett gombakalapokat – üregükkel felfelé – sütőlemezre rakom egymás…
…fokhagymát, a köményt, a felkockázott paprikát és paradicsomot, a 2 x 2 cm-es kockára vágott marhalábszárat, a kicsontozott, kockára vágott füstölt csülköt, és annak csontját. Kevés víz aláöntésével pároljuk (1-2…
…a zúzott fokhagymát, a köményt, a 2 x 2 cm-es kockára vágott marha lábszárat, a kicsontozott kockára vágott füstölt csülköt, és annak csontját. Kevés víz aláöntésével pároljuk. Mindig csak kevés…