Sajtos serpenyő
…snidling Elkészítés: Előkészítés: A burgonyát megmossuk, és héjában puhára főzzük (kb. 25 perc). A répát és a pórét megtisztítjuk, megmossuk, és karikákra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, félbe vagy négybe vágjuk….
Milyen a félbe vágott pöfeteg gomba
Málnás-citromos kocka
…ízesítsük a maradék cukorral, a citrom héjával és levével. A piskótát vízszintesen vágjuk félbe, az alsó lap köré állítsunk keretet. A tejszínt verjük kemény habbá, keverjük bele a zselatint, és…
Kókuszos finomság (akár fogyókúra alatt is)
…forró olajon. A joghurthoz keverjük hozzá a narancslevét. A négy tányéron rendezzük el a narancsszeleteket, a sült banánokat, majd öntsük le a szósszal. Végül csöpögtessük rá a maradék narancslevet. A…
Vári palacsinta (sós)
…massza maradjon. Törött borssal és a finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítem, és belekeverem az olajat. A palacsintasütõt az elsõ palacsinta sütése elõtt kiolajozom, és a felforrósított serpenyõben sorban megsütöm a palacsintákat….
Zselébe zárt gyümölcsök
Hozzávalók: 2 csomag átlátszó tortazselé por,40dkg eper,30dkg sárgabarack befőtt, Elkészítés: A tortazseléport az előírás szerint el készitjük.Az epret meg mossuk ,ki csumázzuk.A szemeket először félbe majd további 2-3 darabra vágjuk….
Tojáslikőrös banántorta
…A süteményt hagyjuk kihűlni a formában. A banánokról fejtsük le a héjukat, majd hosszában mindegyiket vágjuk félbe, és fektessük egymás mellé a tészta tetejére. Locsoljuk meg a rummal és a…
Mazsolás-currys csirke
…kurkuma, 1 teáskanál étkezési keményítő. Elkészítés: A húst lefejtjük a csontról, majd kis darabokra vágjuk. A sárgabarackot félbe vágjuk. A hagymát,zöldpetrezselymet finomra vágjuk. Egy edényben kevés olajat forrósítunk, megpirítjuk benne…
Hidegtál
…kell, nehogy kicsapódjon, legyen krémes állagú! Ha ez is kész, hozzáadom a mustárt, a citromlét és a tejfölt. Ez lesz a hidegtál alapja. Ezután beleszórom a konzerv borsót, kukoricát, esetleg…
Siu mai – kínai ravioli
…koktélrákot, a szójaszószt, a szezámolajat, a borsot, sót, a vízzel elkevert keményítőt. Tegyünk egy kanálnyit a töltelékből a tésztákra, majd hajtsuk félbe a tésztákat, és az ujjhegyünkkel zárjuk le. A…
Grillcsirke zöldséggel
…Elkészítés: Vágjuk félbe a csontos csirkemelleket, majd a fél melleket még három, viszonylag egyforma szeletre. Tegyük bele egy tálba, csorgassunk rá olívaolajat, daráljunk rá borsot és szórjuk meg sóval. Tépkedjünk…