Káposzta főzelék

…leöblítjük. Ha a forrázást elmulasztjuk, a fõzelék íze kesernyés lesz. A megtisztított burgonyát egyenletes, 1×1 cm-es kockákra daraboljuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát sóval pépesre dörzsöljük. A forrázott kelkáposztát…

Csirkemell meleg zöldségkörettel

…ezeket is kiszedem a serpenyÅ‘bÅ‘l, s legutoljára a többi (apróbb) zöldséget forgatom át néhány pillanatig a megmaradt zsíradékon. Azon nyomban tálalandó! Tanácsok: Isteni, könnyű, nyári vacsora! Aki ügyelni akar a…

Sopszka saláta V.

Hozzávalók: 1 db kígyóuborka 1-2 db érett, de kemény paradicsom 1 fej lilahagyma 1 db paprika feta sajt Elkészítés: Az uborkát elõször félbe majd kb. 2 cm-es karikákra, a paradicsomot…

Ananászos-kesudiós lepény

…belÅ‘le gömböt, és csomagoljuk fóliába, majd egy órára tegyük hűvös helyre. A sütÅ‘t melegítsük elÅ‘ 200 fokra. Az ananászszeleteket csepegtessük le és vágjuk félbe. Szórjuk meg cukorral, és rövid ideig…

Kaszinótojás hagymás kukorica salátaágyon

félbe vágjuk Å‘ket a sárgájukat egy tálba tesszük.A sárgákhoz teszünk tejfölt,2 féle reszelt sajtot,pici sót borsot ezt a tölteléket tesszük vissza a kettévágott fehérjékbe. A hagymát karikákra vágjuk. A majonézbÅ‘l,mustárból,tejfölbÅ‘l…

Gombás csomagocskák grillen (4 személyre)

Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 csomag tavaszi hagyma 10 dkg vaj Elkészítés: ElÅ‘készítés: A gombákat megtisztítjuk, a nagyobbakat félbe, négybe vágjuk. A tavaszi hagymát is megtisztítjuk, felkarikázzuk. Elkészítés: A gombát…

Szilvás kevert, málna lekvárral (saját recept)

…krémszerű tésztát kapjunk. Közepes méretű tepsibe tesszük, egyenletesen elosztva rászórunk egy üveg kimagozott, félbe vágott szilvabefÅ‘ttet, és megsütjük. Amikor kihűlt, kettévágjuk és megtöltjük málnalekvárral. Kockákra vágjuk, tetejét is lekvárral díszítjük….

Fűszeres gombával töltött burgonyás palacsinta

…kapunk.) 6.) A töltött palacsintákat egy tálra tesszük, és az ízesített tejföllel díszítjük. (Ha a töltés során kissé kihűltek volna, grillsütÅ‘ben pillanatok alatt átmelegíthetjük Å‘ket.) 7.) Bazsalikomlevekkel és félbe vágott

Könnyű epres szeletek

…jól összekeverjük. Az eperpürébÅ‘l két evÅ‘kanálnyit félreteszünk, a többit ugyancsak a joghurtba keverjük, utána hideg helyre tesszük. A tejszínbÅ‘l kemény habot verünk. Amint a joghurtmassza sűrűsödni kezd, óvatosan beleforgatjuk a…

Banántorta csokival (saját recept)

…engedd fel. Ha már a csokoládé forr, vedd le a tűzrÅ‘l, a torta tetejét és oldalát kend be vele. A banánt vágd fel kis kockákra (körökre) és a tedd a…