Szerb csirke II.
…Következik ismét a paradicsomkarika réteg, és mindezt betakarjuk vékonyra szelt vöröshagyma karikákkal. Az egészet leöntjük 5 dl tejföl és 1 bögre víz keverékével, amelyet ételízesítővel ízesítünk. Az egészet kirakjuk szorosan…
Milyen köret való a fasírthoz
Kelbimbó tejföllel-sajttal sütve
…Az egész tojásokat és a tejfölt simára keverjük, hozzáadjuk a reszelt sajt felét, enyhén megsózzuk és a kelbimbóra öntjük. Tetejét a reszelt sajt másik felével megszórjuk és vajat morzsolunk rá….
Lassan sült fokhagymás paradicsom
…tetején, sült báránybordákkal. • Keverjük tésztába: vágjuk a kész paradicsomot kockákra, és keverjük bele a kifőtt tésztába, adhatunk hozzá kapribogyót, olívabogyót és ajókát. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. Hasonló kategóriák húsvéti sült…
Tejszínes sült burgonya
…Akkor van kész, ha a teteje már szép piros. Megjegyzés: Én most vöröshagymával készítettem, így is nagyon finom. Bármilyen sült hús mellé kiváló köret. A receptet és a fotót Kgizike…
Hússal töltött sütőtökhajócskák
…25 percig a sütőben előpároljuk. Közben a hús 2/3 részét az apróra vágott hagymával és a gyömbérrel serpenyőben megpirítjuk. A kenyeret apróra daraboljuk, és a megpirított hússal valamint a maradék…
Hússzeletek sörös-burgonyás bundában
…azonnal a közepesen forró olajban kisütjük. Ha a hús elfogyott, magában is süthető, csak kevesebb olajban. Megjegyzés: Köret sem kell hozzá, csak savanyúság, nagyon finom! Azért nem írtam pontos arányokat,…
Laskagomba-saláta szarvasgombás fokhagymapesztóval
…ízlés szerint étolaj a laskagomba sütéséhez Elkészítés: A laskát megtisztítjuk (ne mossuk!), nagyobb darabokra szaggatjuk, a finomra vágott hagymával kb. 5 percig pirítjuk, s hagyjuk kihűlni. Közben a salátákat megmossuk,…
Andi krumplija
Hozzávalók: 1 tubus fokhagymakrém krumpli só bors tejszín Elkészítés: A krumplit (kb. 60-70 dkg) meghámozzuk, karikára vagy hasábokra vágjuk. Egy jénai tálat kikenünk jó vastagon a fokhagymakrémmel. Rétegenként sózva, borsozva…
Házi spagetti gyorsan
…tojással,víz nélkül!! Krumplinyomóba tesszük, lobogó sós vízben kifőzzük, mint a nokedlit. Leöblítjük, pici olajra szedjük, hogy ne ragadjon össze. Esztétikus, finom köret. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Kyra38 küldte. Köszönjük!…
Francia krumpli(köret)
…sütőben. Az utolsó 10 percben leveszem az alufóliát és a reszelt sajtot a tetejére pirítom.Ez akár el is hagyható. Nagyon kitűnő körete a márványsajtos pulykának. Jó étvágyat hozzá! Tanácsok: Ha…