Tiramisu torta III.
…kihűtjük. A zselatint a tejben feloldjuk, és az utasításnak megfelelően elkészítjük, majd langyosra hűtjük, fokozatosan hozzáadjuk a tejszínhez, és kemény habbá verjük. A tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral…
Milyen köret való a fasírthoz
Túrótorta piskótás és omlós tésztával variálva
…töltjük a tésztát: alul omlós tészta,lekvárral kenve, túrókrém fele,piskóta,túrókrém. 2-3 óra dermesztés,tetejére oldott zselatinnal kevert tejszínhab kerül,oldalára is.Csillagcsöves habzsákkal díszíthetjük,kis cikkekre szelt citrommal variálva. OLdalára durvára őrölt csokoládét, mogyorót/diót/ nyomkodunk,és…
Jéghercegnő torta
…A sütőt előmelegítjük, a 22 cm átmérőjű sütőforma alját kivajazzuk. A tésztához a lisztet egy keverőtálba szitáljuk, a tésztához való többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először…
Provance-i tojás
…vágom (a végeit nem használom), a fokhagymákat vékony szeletekre darabolom, a petrezselymet felaprítom (nem kell sok). Teflon serpenyőben az olajat felhevítem, majd a paradicsomszeleteket a serpenyőbe helyezem, és mindkét felét…
Vörösboros puncs
…adjuk a kandiscukrot, a fűszereket, a citrom levét és héját, majd az egészet addig melegítjük, amíg a cukor el nem olvad benne. A puncsot citromgerezdekkel díszíthetjük. A receptet beküldte: TyBoR…
Loch Katrine süti
…darabolt mogyoróval. Megjegyzés: Ez az adag 20×30 centiméteres tepsibe való. Lehet duplázni a mennyiséget, akkor nagyobb tepsibe is tehető. A málnadzsemet helyettesíthetjük más dzsemmel is. A receptet Zizzi32 küldte. Köszönjük!…
Vaníliakifli
Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 10 dkg darált mandula 10 dkg vaníliás cukor a hintéshez vagy csokoládémáz Elkészítés: A tésztához való anyagokat gyorsan összegyúrjuk, ceruza…
Tina sült túró rudija
…a 4 tojás sárgájával, aztán hozzáadom a túrót, a citromhéját és a levét, a búzadarát, 1 csomag vaníliás cukrot (aki akarja tehet bele mazsolát) és a tojások felvert habját. Ezzel…
Gyümölcsös tésztakosár
…tésztához való anyagokat gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk, és vékonyan kibéleljük vele a formákat. A sütőben világos sárgára sütjük. Kihűlés után a formákból kiborítjuk. 2. A töltelékhez a vajat habosra keverjük…
Kosárka
…tésztát kinyújtjuk, majd pohárral köröket szaggatunk belőle. A köröket kosárka alakú sütőformákba tesszük. Az öt tojásfehérjét és a 25 dkg porcukrot felverjük keményre. Ezután a darált diót az előzőekhez adjuk….