Mézeskalács
…A minták 10-15 perc alatt megszáradnak. Mivel ez egy aránylag kemény sütemény, én leginkább karácsonyfa díszítésre, ajándékozásra készítem, de levegőn hagyva (asztalon, kínálótálon) 1-2 nap alatt megpuhul. gyermekkel is készíthető…
Mivel helyettesíthető a timsó
Mézes-kókuszos sütemény
…porcukor 3 kanál rum 3 kanál víz 3 kanál kakaó 25 dkg kókuszreszelék a szóráshoz Elkészítés: A tésztához valókat a sütőporos liszt kivételével víz gőz felett addig melegítem, amíg a…
Madárkák
…A mélyedésbe beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleszórjuk a porcukrot, és apránként beledolgozzuk a maradék langyos tejet. 3.) A tésztát kézzel alaposan átgyúrjuk, majd konyhai robotgéppel simára dagasztjuk. Lassan hozzáadagoljuk a…
Fittnes muffin
…magvakat is tenni a muffin tésztájába ízlés szerint (aki nem fogyózik annak apróra tördelt csoki is mehet bele :) ), kb 2 dl víz, hogy a tészta állaga könnyen keverhető…
Hamis dörgicsei leves
…répa és a borsó sötétebb árnyalatú lesz. Itt veszi át a főszerepet a gomba, amit szeletelve kell belerakni (üveges gomba esetén a levét is ráöntheted, így dúsítva a levest), majd…
Joghurtos sütemény
…kezdem el sütni, majd amikor már nagyjából megsült, de még a belseje nyers, akkor vesszük fel a sütőt 180 fokra és úgy sütjük tovább. Ha megsült és kihűlt, fel lehet…
Mézes joghurtos kenyér
…15 dkg vágott dió 15 dkg mogyoró 15 dkg mandula 15 dkg csoki 2 evőkanál méz 2 evőkanál étolaj vaj, vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Rum aroma Elkészítés A tojást…
20 szeletes Feketeerdő torta
…vizuális elképzelésetek arról amit írok. :-) Vizualitást kérek. Szóval. Elsőnek a meggyes töltelékkel kezdünk. Zsákba tesszük, vagy valamilyen adagolóba, amin átmennek a meggydarabok is. Ezt a tölteléket úgy helyezzük a…
Almás linzer
…tésztát vékonyra nyújtjuk a tepsi méretének megfelelően, de ügyelve arra, hogy az oldalára is kerüljön tészta. Behelyezzük a lisztezett-margarinozott tepsibe. A maradék tésztát gombóccá formázzuk. Az almának enyhén kinyomkodjuk a…
Krumplis-kolbászos pogácsa
…Nyújtófával kb. fél centi vastagra kinyújtjuk. A tésztára szórjuk az apróra vágott kolbászdarabkákat. Hajtunk egyet a tésztán, nyújtójával nyújtunk rajta, és megismételjük a műveletet addig, amíg a darabolt kolbászból van….