…ízesített joghurtba dolgozzuk, és dermedésig hűtőszekrénybe állítjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és a joghurtkrémbe forgatjuk. Azután óvatosan beleforgatunk 25 dkg málnát, majd egyenletesen a tortalapra simítjuk. Kb. 1 órára…
Hozzávalók: 75 dkg burgonya 10 dkg füstölt szalonna 4 fej vöröshagyma 6-8 tojás 1 csokor metélőhagyma só, bors Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, megsütjük, kivesszük a zsiradékból. A szeletekre…
…maradék olajat, és megpároljuk benne a gombát. Sóval, borssal ízesítjük. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A tésztát négyfelé osztjuk, és vékony kör…
…A krumplit hámozás után apró kockákra vágom. A füstölt szalonnát felkockázom és zsírjára sütöm (bacon esetében pici olajat is teszek alá). A pirított szalonnát szűrőkanállal kiveszem, félrerakom. A megmaradt zsírban…
…tűzre, forraljuk fel, majd vegyük takarékra a lángot, és főzzük 8-10 percig. Vágjuk kis kockára a szalonnát, süssük ropogósra. Tálaljuk tányérra a halat, rá a szalonnát, mellé a tejszínes zöldborsót,…
…kisütjük a szalonnát,majd kivesszük az olajból.Ebbe enyhén lepirítjuk a hagymát,majd a pipicsíkokat.Ekkor belerakjuk a vargányát,szalonnát,a negyedekre vágott paradicsomot,paprikát,picike pirospaprikát,sózzuk,fűszerezzük.Az egészet kicsit lepirítjuk,majd lefedve pároljuk,esetleg pici vizet öntök alá még.A végén…
…dl száraz vörösbor 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 evőkanál natúr reszelt torma 1 púpozott teáskanál liszt Elkészítés: A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet…
Hozzávalók: 20 dkg lencse(lehet konzerv is) 10 dkg bacon 2 tojás 20 dkg hagyma 10 dkg dara 2 evk petrezselyem só,bors Elkészítés: A felkockázott hagymát és szalonnát pirítsuk meg,majd keverjük…
Hozzávalók: Hozzávalók: – teszőleges mennyiségű sovány túró vagy natúr joghurt – teszőleges mennyiségű zabpehely – 100-200 gr fagyasztott meggy megolvasztva – egy kevés aroma,én általában vaníliásat teszek bele,vagy amilyen van…
Hozzávalók: 1kg krumpli 50 dkg savanyú alma 2 nagy fej hagyma 15-20 dkg húsos füstölt szalonna 1/2 citrom leve só olaj Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágom, és kevés olajon…