Babos ragu rizzsel (90. napos keményítő napjára is)

Hozzávalók: 2 doboz konzerv vörösbab 1 doboz konzerv kukorica 1/2 doboz konzerv zöldborsó 1 nagyobb fej vöröshagyma 3 gerezd nagyobb fokhagyma 1 paradicsom (vagy sűrített paradicsom só, bors, pirospaprika kevés…

Tormás hidegtál

Hozzávalók: 4 nagy paradicsom, 4 szelet gépsonka, 1,5 dl tejfől, 1,5 dl teszín, só, bors, 5-6 kanál ecetes torma, 3 evőkanál főtt kukorica Elkészítés: Vájjuk ki a paradicsom belsejét, kicsit…

Grillezett-rakott cukkini

Hozzávalók: 2 közepes cukkini (kb. 50 dkg) 1/2 dundi póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 6-8 kis paradicsom 2-3 evőkanál passzírozott paradicsom 1 evőkanál barna cukor (vagy méz, fehér cukor) szárított bazsalikom…

Portugál paradicsomleves

Hozzávalók: 50 dkg paradicsom 1 evőkanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 húsos zöldpaprika 1 pohár vörösbor (kihagyható) 4 keményre főzött tojás só őrölt bors 1 csokor…

Rákkoktél paradicsomos jégsalátával

Hozzávalók: 1 személynek: 6 dkg rákkonzerv 2 marék jégsaláta fél pohár joghurt 2 paradicsom paradicsom citrom só őrölt fehérbors petrezselyem Elkészítés: A darabolt jégsalátát és paradicsomot a fűszerekkel kevert joghurttal…

Ropogós négysajtos pizza

…nyújtjuk, és kizsírozott tepsibe fektetjük.A tésztát megrakjuk paradicsom és fokhagymával.Sóval, borssal ízesítjük, olajjal meglocsoljuk. A sajtot és a zsályaleveleket rárakva kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. A receptet beküldte: Kicsivuk…

Fetás-lilahagymás lepény

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 6 db paradicsom 2 fej lila hagyma 30 dkg feta sajt só , olíva olaj, kakukkfű Elkészítés: Kinyújtjuk a tésztát, rá a felszeletelt paradicsom, hagyma,…

Sült zöldséges penne

Hozzávalók: 30 dkg penne (tollhegy) tészta, 1 paradicsompaprika, 1 fej lilahagyma, fél padlizsán, fél cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 doboz hámozott paradicsom-konzerv, 1 ág kakukkfű, fél teáskanál oregano, 5-6 levél…

Paprika-paradicsom saláta

Hozzávalók: 3 paradicsomprika (pritaminpaprika), fél kg paradicsom, fél teáskanál só, 3 evőkanál cukor, 2 evőkanál ecet, 1 evőkanál olaj, 1 evőkanál vágott zöldpetrezselyem. Elkészítés: A paprikát kicsumázom, felkarikázom, leforrázom, a…

Fóliában sült karaj

…paprika és paradicsom.Meglocsolom a fehérborral. Összezárom a fóliát és közepes lángon kb. 1 órát sütöm. Tanácsok: Nem éppen diétás, de nagyon finom.Párolt rízs vagy krumpli illik hozzá A receptet beküldte:…