Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 30 dkg húsos szalonna /lehet többféle is/ 1 kg burgonya 4 nagy fej lilahagyma 1 egész fej fokhagyma 1 szál kolbász /olyan, ami szeletelhető/ kb. 1…
Rakott nyelv készítése házilag
Rakott kel kölessel és sonkával
…persze a bioboltokban is. Nagyon finom, és a köles nem hízlal! Különböző zöldfűszerekkel még izgalmasabbá tehetjük, pl: zsálya, kakukkfű, lestyán, rozmaring… A receptet Bozotkutya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bulgur készitése…
Sajtos rakott karfiol
Hozzávalók: 1 szép, közepes méretű karfiol 1 pohár tejföl kb. 6 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojás sárgája 20 dkg kemény sajt (pl. Edámi, Gouda) 2 dkg sütőmargarin a tepsi kikenéséhez só…
Zöldséges rakott csirke gazdagon
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé vékony szeletekre vágva szárnyas fűszerkeverék 3 paradicsom 3 paprika 1 cukkini 1 padlizsán 2 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma ételízesítő bors majoranna rozmaring oregánó bazsalikom szerecsendió A mártáshoz:…
Nyelvvel rakott karfiol
Hozzávalók: 20 dkg füstölt marhanyelv, 1 kis fej karfiol, 60 dkg burgonya, 1 dl tej, 5 dkg füstölt trappista sajt, 2 dkg zsemlemorzsa, 4 dkg vaj, só, reszelt szerecsendió Elkészítés:…
Rakott kel III.
Hozzávalók: 1,5 kg kelkáposzta 50 dkg darált hús 15 dkg rizs 2 dl tejföl 5 dkg zsír bors csipet kömény só Elkészítés: A kelkáposztát szeletekre vágom, és sós vízben megfőzöm….
Sajtos rakott karaj
Hozzávalók: 10 szelet karaj csont nélkül 20 dkg trappista sajt 5 dl tejszín 5 dkg vaj olaj liszt só bors Elkészítés: 1. Ha vastag a hússzelet, kicsit kiklopfolom. Ezután sózom,…
Rakott kel II.
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 50 dkg darált hús (ki mit szeret!) 15-20 dkg rizs 1 fej kelkáposzta 2-3 teáskanál pirospaprika majoránna feketebors tejföl 2 tojás sárgája ételízesítő vagy só Elkészítés:…
Rakott karalábé csirkemellel
Hozzávalók: 1 kg karalábé 50 dkg csirkemell vaj 15 dkg rizs 15 dkg füstölt szalonna 1 pohár tejföl 1 csokor kapor Elkészítés: A karalábét tisztítsd meg és vágd fel kockára,…
Brassói aprópecsenye
…erdélyi város) készíthetünk szarvascombot, rakott káposztát vagy paradicsomsalátát. Az így elkészített aprópecsenyének nincs köze a városhoz. Papp Endre, a budapesti Mátyás Pince vezetője találta ki. Nem tudni, miért éppen így…