Karácsonyi torta
…verem, és egy nagy lapát segítségével, óvatosan beleforgatom a lisztes masszába, a tortaformába öntöm, és elegyengetem. Nekem úgy 50-60 perc alatt sül át, de úgy 45 perc után egy hegyes…
Sóslé egy kiló liszthez menyi kell
Sunny-side-down melegszendvics
…mindkét félbe egy kis margarint. Csukd össze, hagyd pár percig melegedni. Nyisd ki, üss mindkét félbe egy-egy tojás, úgy hogy szépen eloszoljon. tegyél rá egy-egy kenyeret, a kenyér tetejére pedig…
Cappuccinós mousse torta
…és kibéleljük sütőpapírral A csokis kekszet egy nejlon tasakba tesszük, jól lezárjuk, és egy nyújtófa segítségével morzsává törjük. A vajat egy főzőedényben megolvasztjuk, a kekszmorzsát hozzáadjuk, és jól elkeverjük. A…
Csebureka
…a töltelék. Ha egy tálca megtelik, akkor azt betesszük a fagyasztóba. Egymás tetejére csak akkor tegyük a tálcákat, ha az alsó tálcán már legalább egy kicsit megfagyott a sok kis…
Tejszínes alagút.
…mirelit is), és egy pici aroma a színezéshez Elkészítés: Egy őzgerinc formát folpackkal kibélelünk, egy kicsit megnedvesítjük. Az aromából néhány cseppet egy deci vízben feloldunk, a babapiskóták mindkét felét éppen…
Rácsos almás pite
…kevés rumeszencet. Állni hagyjuk egy kicsit, míg levet ereszt. A tészta egy részéből kibélelünk egy tortaformát, megszórjuk egy kevés prézlivel(hogy az alma leve ne áztassa nagyon el). A kezünkkel kifacsarjuk…
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…egyben) só bors gyömbérpor őrölt chilipaprika olaj liszt vagy étkezési keményítő kellhet még esetleg egy kis cukor Elkészítés: Szükség lesz: Ha van egy jó minőségű wokod, arra. Ha nincs (nekem…
Kakaós kuglóf
…22 g élesztő 500 g liszt 20 g puha mazsola 10 g kakaópor csipet só Elkészítés Egy kuglófformát vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk, lisztezzünk ki alaposan, és vékonyan. Szükségünk lesz egy 200…
Baconnal és lilahagymával töltött csirkeflecken
…felnyolcadolom, majd a hús mellé teszem azt is sülni. Amíg a hús és a krumpli sül, készítek egy szószt. Ehhez egy kisebb tálkába kanalazom a tejfölt, mehet bele egy csipet…
Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal
…vonulnak az asztalra, hogy újabb kalandok elé nézzenek… :) Paradicsom kopasztás: Odateszek egy fazékban vizet forrni. A paradicsom küklopszoknak egy-egy laza kerek mozdulattal kiszedem a szemét s tetejükre teszek egy…