Burgonyás lencsesaláta pirÃtott csirkemájjal
…Majd fogom a szalonnát, szépen felcsíkozom, és mehet ez is a serpenyÅ‘be. Egy kicsit megkeverem a szalonnás hagymát, és amíg a megpirul, kisebb darabokba vágom a májat. Ha ezzel is…
SZALONN/u00c1S
Zalai sült káposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 20 dkg tepertÅ‘, 5 dkg füstölt szalonna só személyenként 2-3 közepes burgonya Elkészítés: A káposztát egyszer vízzel felengedjük, és erÅ‘sen kinyomjuk. A szalonnát szeletben kisütjük,…
Zöldséges vagdalt Kátyától
Hozzávalók: 40 dkg darált hús füstölt szalonna 3 zsemle 2 tojás 1 sárgarépa 1 vöröshagyma 1 zöldpaprika só ételízesítÅ‘ Å‘rölt bors mustár piros arany zöld petrezselyem Elkészítés: A húst ledaráljuk…
Köpönyeges csirke
…bÅ‘rt az eredeti formára visszahúzzuk, fogvájóval vagy hústűvel a húsra tűzzük. Az így elÅ‘készített szárnyast a szalonnaszeletekbe göngyöljük, esetleg zsineggel át is kötjük, hogy a szalonna mindenütt betakarja. Tűzálló tálra…
Spenótszószos tészta
…szalonnával készítjük, akkor azt kockára vágva kiolvasztjuk, és a pörcöket félretesszük. Szalonna helyett hevíthetünk csak olívaolajat vagy vajat is. A forró zsiradékban lepirítjuk a karikára vágott hagymát és a felaprított…
Kemencében sült pompos
Hozzávalók: 1 kg liszt 4 szem közepes nagyságú krumpli 5 dkg élesztÅ‘ 1 evÅ‘kanál só langyos víz A tetejére: lilahagyma tejföl füstölt szalonna vagy sonka paprika és paradicsom sajt Elkészítés:…
Fűszeres csirkecomb
Hozzávalók: 4 nagy csirkecomb vagy 8 felsÅ‘comb 5 dkg vaj 2 gerezd tört fokhagyma 3 csokor összevagdalt petrezselyem csipetnyi só néhány csepp citromlé 4 nagy szelet húsos füstölt szalonna (sliced…
Abált tokaszalonna Imre gusztusa szerint v1.1
…áll lassu fozo receptek nyers tokaszalonna elkaszitese meddig áll el az abált szalonna abált szalonna meddig áll el abált szalonna készítés meddeig ehetÅ‘ abált gomba kenyérliszt keverék házilag borb/u00e1s Borb/ufffd/ufffds…
Amerikai szalonnatorta
…is legyen. A töltelékhez való szalonnát félkisujjnyi széles csíkokra vágjuk, serpenyÅ‘ben kisütjük. A vajat vagy margarint vagy sütÅ‘margarint a tojássárgával, a liszttel és a tejföllel simára keverjük. A szalonnát hozzáadjuk,…
Zsömleknédli egyszerűen
Hozzávalók: 4-5 szikkadt zsömle vagy kenyér kockára vágva 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2-3 csésze liszt 1/2 kocka friss élesztÅ‘ 1 tojás petrezselyemzöld tej vagy víz só, bors,…