Barackos falatok

…cm átmérőjű) alját sütőpapírral kibéleljük, majd félretesszük. A pisztáciát vagy mogyorót apró darabokra törjük. A babapiskótát nejlon tasakba tesszük, jól lezárjuk, és nyújtófával apróra törjük. A marcipánt kis darabokra vágjuk,…

Barackos falatok

…A pisztáciát, vagy a mogyorót apró darabokra törjük. A babapiskótát nejlon tasakba tesszük, jól lezárjuk, és nyújtófával apróra törjük. A marcipánt kis darabokra vágjuk, és egy keverőedénybe tesszük. Hozzáadjuk a…

Édes gomba

…6 cm átmérőjű merőkanalat porcukorral alaposan kihintünk, majd a kész masszát belenyomkodjuk. A babapiskótákat kettétörjük, lapos oldalukat vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, és összeragasztjuk a kettőt. Az így kapott gombaszárat a…

Tejszínes karfiolleves vajas galuskával

…beleszaggatjuk a levesbe. A végén a tejfölös tejszínnel habarjuk (én lisztet nem teszek bele soha), és megszórjuk petrezselyemmel. Megjegyzés: Langyosan az igazi a nyári estéken. A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…

Kókuszos-mandulás habcsókok

…tortabevonó csokoládé Elkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 160 C-fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, belekeverjük a porcukrot, a citromhéjat, a kókuszreszeléket, a rumot és…

Répatorta gazdagon

…megszórt asztalon kinyújtom egy kicsit nagyobbra, mint a tepsi mérete, kiborítom a tepsiből egy tálcára a tésztát, és ráemelem nyújtófával a marcipánt. Nedves kézzel ráigazítom, és még ekkor bejelölöm a…

Gyönyörű tortácskák

…20-25 perc alatt készre sütjük. Miután kihűlt, a cukros vajas vagy sütőmargarinos krémmel díszíthetjük, de használható pl.: marcipán is. A díszítésnél csak a képzelet hiánya szabhat határt. gyermekkel is készíthető…

Grillezett kecskesajt ruccolával

…pici szűz olívaolajjal, megszórjuk egy kevés színes őrölt borssal, majd pár szem epret szeletelünk rá. A sajtot a ruccolahalom tetejére halmozzuk. Megjegyzés: Isteni mediterrán vacsora. A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…

Kókuszos hóemberkék

…pocakokon, hámozatlan mandula (felhasogatva) az orra, és a piros marcipánból cilindereket (kis tömbhenger a teteje, egy körlap az alja a kalapkának) formálgattam a hóemberemnek végül. Nagyon mutatósak! gyermekkel is készíthető…

Amerikaner

…adagot valamelyest csökkentsük. Dekoráció: ízlés szerint bármi lehet, amivel látványossá tehetjük a süteményt. A legegyszerűbb a cukordrazsé, gumicukor, tortadara, reszelt csokoládé, esetleg marcipán figurák, vagy olvasztott csokoládéval, cukormázzal rajzolt formák….